鲜芒辣味虾 / 开普饭

快过年啦,在家请客吃饭,少不了做几个大菜,这样整桌子菜才有看点,现在年轻人都爱吃辣,不辣不欢也是时尚.今天推荐三个辣味的硬菜,在家做一样高大尚,请客吃饭绝对有面子. 一.麻辣牛肉麻辣牛肉干我们老家又 ...

姜葱爆猪肝 1.将猪肝洗净切片,放入碗内,加入黄酒,盐,味精,干淀粉拌和浆匀:2.锅上火烧热,加油烧至三四成热,倒入猪肝,滑熟取出:3.锅内放姜片,葱段煸香,放入猪肝,加黄酒,盐,味精,胡椒粉,糖,少 ...

香脆炸鸡柳鸡胸肉切成粗条备用,加入盐,胡椒粉,料酒鸡蛋清腌制半小时,蛋黄搅拌成鸡蛋液,准备好面包糠,取一根鸡柳蘸上匀鸡蛋液,放面包糠中打个滚,均匀的蘸上面包糠,锅内倒入色拉油,小火烧热油,加入鸡柳, ...

农家红烧肉 1．炒锅洗净烧热,下两汤匙油放三.四汤匙白糖,转小火. 2．不停地用炒勺搅动使白糖溶化,变成红棕色的糖液 3．把切好的五花肉倒入,炒均匀使眠归肉都沾上糖色. 4．加酱油.料酒.生姜.冰糖. ...

韩国泡菜炒肉丝 .切好材料备用,把肉腌制一下. 2.泡菜切小块. 3.锅里入油,放入肉炒,放葱姜蒜.辣椒.盐.酱油.炒一会儿水分全部干后入韩国泡菜.然后加少许水炖煮一下,水分干了. 芒果酸奶冰 ...

鱼香地三鲜备料:茄子1个.土豆1个.青椒1个.红椒半个.生姜1块.大蒜3瓣.生抽2勺.香醋3勺.白糖1勺.淀粉3勺.油适量.盐1勺.豆瓣酱1勺.胡椒粉半勺.鸡精半勺.白芝麻1勺. 做法:把土豆去皮洗 ...

一方水土养一方人.本质上说,一方水土养出的那一方人,都有着大致差不多的饮食习惯和口味偏好. 比如我的家乡,苏北的一个鱼米之乡,那里吃鱼吃虾极方便,就像京剧<沙家浜>里唱的那样:一日三餐有鱼 ...

有虾有鲜蔬的用料莴苣 500克鲜虾 7只小碗秋耳 7朵鸡蛋 1个胡萝卜 20克松茸鲜 3克盐少量金龙鱼食用植物调和油 30克有虾有鲜蔬的做法步骤1 准备食材. 步骤2 木耳泡发洗净 ...

鲜芒三文鱼柳鳄梨食材&配料: 三文鱼柳100克.鳄梨1个.芒果1个.柠檬2片.沙拉酱20克.竹炭粉5克.蜂蜜10克做法: 芒果加入蜂蜜沙拉酱适量,打成芒果酱,和三文鱼柳拌匀鳄梨去皮去核, ...

鲜芒辣味虾