4款酸辣家常菜让你胃口大开！不要错过了！ / 开普饭

食材炸好的五花肉300g 香芋400g 蒜3瓣腐乳2块花生油2g 砂糖1g 蚝油2g 料酒2g 生抽3g 做法 1.五花肉解冻. 2.冷水下锅,放葱姜,花椒,料酒. 3.大火烧开煮7成熟捞出来. ...

辣子鸡准备食材调料,琵琶腿 4个 / 干辣椒段数个 / 炸花生 80克 / 蚝油 10克 / 葱花 10克 / 胡椒粉 3克 / 姜末 10克 / 蒜末 10克 / 花椒粒 10克 / 糖 5克 ...

又是一年中秋到,阖家团圆的日子,家庭聚餐少不了,若是自己在家掌厨,我都会提前列好清单,荤素搭配,炖的.蒸的.烤的.炒的.凉拌的全部备上,自己在家做,花很少的钱却能让家人吃得实在.吃得丰富.吃得健康!今 ...

一:酸辣扇贝 1.扇贝汆汤过,再浸泡于冰水中备用 2.将香菜.柠檬叶.蒜头.姜切成碎末后 3.与鱼露.柠檬汁和泰国辣椒膏搅拌均匀后备用 4.取出扇贝,再淋上酱汁即可二:酸辣牛百叶 1.牛百叶泡洗干净 ...

食材麻辣蛤蜊肉1盒.酸笋1块.青辣椒2个.茴香适量.红辣椒5个.油适量.盐1克. 做法 1.麻辣蛤蜊肉在室温内解冻. 2.酸笋.红辣椒.青辣椒,分别洗净切好. 3.热锅,把酸笋倒入锅里煸炒几秒之后, ...

金牌酱猪尾原料: 猪尾500克. 调料: A料(双烧酱.排骨酱.花生酱各5克,海鲜酱.芝麻酱各10克,高汤1千克,白糖15克) B料(八角.香叶.姜片各2克),色拉油5克. 做法: 1.将猪尾改刀成 ...

一:酸辣扇贝 1.扇贝汆汤过,再浸泡于冰水中备用 2.将香菜.柠檬叶.蒜头.姜切成碎末后 3.与鱼露.柠檬汁和泰国辣椒膏搅拌均匀后备用 4.取出扇贝,再淋上酱汁即可二:酸辣牛百叶 1.牛百叶泡洗干净 ...

一:素酸辣汤 1.将香菇.木耳提前浸水泡发 2.将胡萝卜.豆腐.香菇.木耳切丝备用 3.取小碗,放入淀粉和清水,用筷子搅匀备用 4.另取小碗.在碗中放白胡椒粉.醋和盐,搅匀备用 5.热锅热油先放香菇炒 ...

酸辣鸡腰原料: 鸡腰400克,蒜蓉20克,葱白18克,葱段5克,姜片4克. 调料: A料(盐3克,味精4克,料酒5克,花椒粉2克) B料(陈醋400克,美极鲜味汁100克,辣鲜露.米醋各50克,红油 ...

[凉拌土豆丝] 用料:大土豆两个.大蒜.香葱.红椒.醋.盐.蒜.鸡精.香油.花椒油: 做法 1.土豆去皮,香葱.大蒜.红彩椒洗净:先将土豆切成细丝: 2.此步最为关键,将切好的土豆丝用凉水泡上一会去 ...

小小一锅酸辣菜.酸辣汤酸.辣.咸.鲜.香只消吃上一口喝上一碗紧缩困乏的身心便与身体一同温暖起来舒展.放松.自在不觉间竟有了家的温度与滋味 1 素酸辣汤材料: 香菇.木耳.胡萝卜. ...

4款酸辣家常菜让你胃口大开！不要错过了！