美食推荐：青椒酿肉，蒜蓉茄子，豆皮粉，香辣鸡爪，土豆香菇肉丸 / 开普饭

青椒酿肉做法 1.瘦肉清洗干净,剁成肉末,放入大碗里面,加葱姜,盐,鸡精,料酒,生抽,老抽,蚝油,香油,淀粉搅拌均匀备用. 2.青椒清洗干净,划开去籽,塞入肉末备用. 3.调料汁,碗中放入蒜末,生抽, ...

土豆泥材料:土豆.沙拉酱.牛奶.盐.火腿.青豆.玉米做法:1. 土豆切块儿加半碗水放微波炉高火转个10分钟 2. 青豆和玉米粒也加半杯水微波炉中火3分钟 3. 土豆拿出来尽情用木槌儿捣成泥,再加牛 ...

香菜炒竹笋材料:竹笋.香菜.油.葱.生抽.盐做法: 1.竹笋清水泡发. 2.捞出控水,把较大的竹笋再切小点. 3.香菜切段. 4.炒锅倒油葱花炝锅后倒入竹笋,翻炒均匀. 5.加适量生抽.盐提味,加 ...

蒜蓉秋葵材料:秋葵.蒜蓉 .油.盐.糖.酱油.清水做法:秋葵洗干净去蒂,烧一锅开水滴入几滴植物油,放小半勺盐,秋葵入锅烫一两分钟捞出装盘. 2.备好蒜蓉,适量酱油,盐,白糖加少量清水搅拌成料汁.热 ...

芋香排骨材料:猪肋排500克.盐适量.料酒适量.生抽适量.老抽适量.蚝油适量.芋艿适量.生姜片适量做法:1. 排骨浸在水中,把血水泡出后,洗净沥干水分 2. 之后放入盆中,加入盐,料酒,生抽,老抽 ...

鱼香脆皮茄子材料:茄子.面粉.泡打粉.生粉.葱.姜.蒜.鸡精.白糖.醋. 做法: 1.茄子去皮,改刀切条. 2.面粉.泡打粉.生粉加水.少许色拉油,按比例调成脆浆糊,茄条裹糊. 3.锅里放油,烧至五 ...

蒜蓉茄子食材:茄子500g.油适量,盐适量,白砂糖适量,老抽适量,生抽适量,大蒜适量做法: 1.茄子洗净去蒂,大蒜捣碎. 2.茄子洗净上笼,大火蒸15分钟左右. 3.15分钟后取出,放到盘子里用小 ...

黄焖鸡块做法: 1.鸡腿洗净剁成5厘米左右见方鸡块备用. 2.葱切长段,姜切大片备用. 3.锅中做油,7成热时放入鸡腿块炸至8,9成熟时捞出控油备用. 4.锅中做油5克,1成热时放入白糖炒至枣红色离 ...

砂锅红烧肉材料:五花肉600g.黄酒150ml.生抽4大勺.黄冰糖一大块约60g.葱一小把约50g.姜一大块约50g.香叶一片: 做法 1.把姜去皮后切片,小葱洗净沥干后切半,留下少许小葱切成葱花, ...

美食推荐：青椒酿肉，蒜蓉茄子，豆皮粉，香辣鸡爪，土豆香菇肉丸