想吃肉很简单，不用炒，不闻油烟，配上红油和蒜泥，开胃解腻 / 开普饭

[红油蒜泥肘子] 食材:猪蹄髈,盐,蒜,生抽,辣椒油,姜,白糖,花椒面,桂皮,香油制作方法: 1.把蹄髈分成两部分,把当中带骨的肉分离出来,去毛刮洗干净. 2.生姜切片,八角2个,桂皮一个. 3.把 ...

干拌卤牛肉食材:卤牛肉150克.香菜2棵.小米辣2个.大蒜1个.小葱2棵.去皮炒花生仁2大勺.炒芝麻1小勺.香醋.生抽.白糖.花椒面.味精.红油辣椒做法: 1.卤牛肉切成薄片: 2.炒花生仁去皮碾 ...

大家好,我是舒晨,今天介绍一个超简单的卤味做法,不用准备特殊的"老汤",也不用炒糖色,炖好的卤肉软烂入味,好吃不油腻,哪怕厨房新手也能搞定. [砂锅卤肉] 材料:五花肉.排骨.鸡翅 ...

自己在家做一道甜品粥吧,低成本又健康,再也不用去甜品店啦.香甜的椰汁真是让人着迷,搭配紫米,好看又好喝.椰浆含有丰富的钾.镁等营养物质,能够为人体提供丰富的营养.椰浆有一定的美白功效,爱美的女性可以适 ...

意面是意大利面的简称,主要由一种杜兰小麦制作而成,它有着高密度.高筋度等特点,所以意面的口感要比普通面条劲道很多. 我老婆是一个比较喜欢吃意面的人,她想吃意面的时候我都喜欢自己在家做,其实意面的价格非 ...

为芒果季收藏,不用烤箱做蛋糕,无色素还低糖,吃再多也不会腻找对方子,烘焙很简单,柔软如云朵的蔓越莓吐司,甩面包房几条街一看就会的几种馒头做法,各个光滑喧软,比面包好吃还简单一把糯米粉一把糖,复刻 ...

"吃肉不吃蒜,营养减一半",这句俗语相信很多人都听过.大蒜中的大蒜素能与瘦肉中的维生素B1结合,使其从水溶性变为脂溶性从而更好地为人体吸收,由此看来,这道蒜泥白肉,不仅美味,还蕴藏 ...

今天的美味是好吃的凉拌牛肉,牛肉的营养价值,相信大家都知晓了,它含有丰富的蛋白质和氨基酸. 在我们日常生活中,它的段位还是比我们平时吃的猪肉,鸡肉等高一些. 所以之前,我们也介绍了牛肉在世界各地的分级 ...

想吃疙瘩汤很简单,教你用一个塑料瓶,2分钟做一大盘,方法真厉害

任何一道美味佳肴,都离不开好的食材.好的厨艺和好的调味品.这三个因素缺一不可,即使你有再好的厨艺,再好的食材,如果没有合适的调味品,同样无法做出一道色香味俱全的好菜.可见,想要烧出一手好菜,调味料是必 ...

秋季天凉了,胃口也打开了,正是给孩子加强营养的时候.对于挑食的孩子,尽量做到每道菜色香味俱全,让孩子尽量多吃,身体强壮才会少生病,不愁长个子. 鲜美的味道大多来源于调味品,最多的便是鸡精和味精了吧!我 ...

想吃肉很简单，不用炒，不闻油烟，配上红油和蒜泥，开胃解腻