西北菜快速崛起！这个品牌用一招成隐形冠军 / 开普饭

从贸易跨界餐饮后,她始终保持着敬畏之心,步步如履薄冰.湘菜市场竞争激烈,她匠心独具,打造出独树一帜的"新生代湘菜",征服了不嗜辣的广东消费者. 近年来,湘菜品类在全国发展迅猛,在广 ...

访"拾味鲜货火锅"品牌联合创人乔海统筹| 火哒图文| Alro 主持| 莉莉他是一位专业的餐饮行业咨询策划管理师,拾味鲜货火锅品牌联合创始人,也是四川餐智汇教育机 ...

马兴帆 · 2020-11-05 23:00 来源:红餐网 (红餐网报道)11月4日,第二届中国地方菜发展大会在绍兴召开,全国120多个城市的150多家企业.360多位餐饮人莅临现场,共论地方菜发展大 ...

龚伟 · 2021-08-20 09:10:45 来源:红餐网排队等位.提前预定.黄牛代购--同一个商场里,为什么有的店门庭若市,有的店却是门可罗雀?这就是旺店的魅力,能够让消费者愿意为之等候为之呐 ...

都说连锁化是餐饮的未来,但国内真正形成规模的餐饮连锁却屈指可数,连锁加盟门店的管控,则是其中最大的障碍之一.而张亮麻辣烫能很好地管控全国几千家门店,其中有些什么门道呢? 麻辣烫成就了张亮,还是张亮&q ...

一.餐饮门店的三种模型产品模型(条件:刚需.高频):成本+效率+客群门店模型(条件:广泛.多样):商圈+街区+门店投资模型(条件:轻.快):人效+坪效+品效结论:产品模型决定了门店模型,门店模 ...

它是肉蟹煲品类的头部品牌之一,创立短短6年就在全国开出了数百家门店,在大本营东北,更是数一数二的"排队王". 在这样一个品牌背后,我们又能看到怎样有趣的创业故事? 2018年,天津 ...

原标题:只接手转让店,3年开店300+,他总结出"餐厅经营12条" 盘点"六大城市火锅排行榜"时,重庆开店数Top5中,一家牛肉火锅意外上榜,位居前三. 餐见君 ...

阑夕5小时前关注单店模型.干掉主厨,就能够投出下一个海底捞吗? 本文来自微信公众号"阑夕"(ID:techread),作者:顾见,监制:阑夕,36氪经授权发布. 投后估值50亿 ...

放眼当下的电三行业,龙头品牌渠道已经成熟,空白市场几乎为零,因此潜力品牌就成为市场的"香饽饽". 进入2021年,拥有国家一级电摩资质的荣腾机车强势发力,大手笔支持终端.全品类阵容 ...

欧赛斯品牌超级引擎™ 关注在直播浪潮之下,护肤化妆.医美.健身.服装等一系列旨在提升个人外表的"颜值经济"可谓来势汹汹.作为颜值经济催火的品类,美瞳正作为彩妆的一部分,一步步走 ...

核心提示:阿里发布的<2020年中国消费品牌发展报告>显示,中国消费者的购物车里平均每10件商品中就有8件是国货. 消费是支撑中国经济持续健康发展的重要引擎,对中国经济增长的拉动作用也将持 ...

近年,日料在中国市场虽然没有形成极高的风口,但从当下日料的活跃程度来看,日料当中的创新机遇,将会更多的属于中国餐饮人. 本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:陈兰. 9月23日,&q ...

千亿规模男性消费市场悄然崛起随着我国女性意识的进一步崛起,市场纷纷吹捧"她经济","她经济"的存在感也越来越强.有人曾提出一则市场消费价值结论:少女>儿 ...

如何看待realme.IQOO等手机品牌,在国内市场快速崛起? 一个和绿厂有关系一个和蓝厂有关系,特别是手机系统都是和蓝厂和绿厂有关系的!所以realme也好还是iQOO也好,都算是有着背景的企业,为 ...

做行业研究分析, 了解行业动态.行业数据小牛行研(hangyan.co) - 人工智能驱动的行业研究数据库东南亚快递巨头极兔在国内快速崛起,超出市场预期. 2015年8月,极兔快递(J&T ...

富兰克林读书俱乐部 1781篇原创内容公众号人与人拼到最后,拼的就是精力. 作者:用时间酿酒,来源:用时间酿酒(ID:yongshijianniangjiu),经授权发布 ♬ 点上方绿标可收听富书 ...

说到越南的城市,我们首先想到的可能是河内,但事实上越南第一大城市并非河内,而是位于南部的胡志明市. 胡志明市的位置胡志明市位于湄公河三角洲地区,目前人口已经达到1200万,与泰国首都曼谷不相上下,无 ...

西北菜快速崛起！这个品牌用一招成隐形冠军