这道菜卖了20年人气依旧旺！双豆烧甲鱼,大刀腰片,韭香蘸水兔,竹笋焖兔... / 开普饭

传统渣江假羊肉原料: 干红薯粉皮150克.鲜猪头肉150克.小米椒圈30克.大蒜叶段30克.花椒10克.干红辣椒粉10克.料酒10毫升.盐5克.味精3克.鸡精3克.胡椒粉2克.鲜骨汤500毫升 ...

青椒鱼头制作: 1.把花鲢鱼头从中间切开,纳盆加姜片.芹菜段.香菜段.大蒜瓣.小米辣.青椒块.青花椒.大葱段.干辣椒碎.桂皮块.小茴香.盐.味精.胡椒粉.料酒和鸡粉腌渍入味,备用. 2.把腌好的鱼头 ...

大肉鲶鱼原料:仔鲶1200 克红烧肉800 克芹菜100克鲜花椒50克泡菜(包括泡萝卜.泡辣椒.泡酸菜.泡姜等) 120克姜片.蒜瓣.葱花.自制豆瓣.盐.料酒.味精.鸡精.胡椒粉.水淀粉.十三香粉. ...

雷公鸭原料: 小麻鸭5只(约5500克) .土豆200克.红小米椒200克.红尖椒300克.大蒜200克.芹菜30克.香菜秆20克.花椒30粒.八角5个.草果3个.干辣椒节50克.干灯笼椒50克.蚝 ...

茉莉花脆骨原料:月牙骨250克冰鲜茉莉花80克青椒节50克小米椒粒10克姜片.蒜片.姜葱汁.香菜末.盐.料酒.家乐辣鲜汁.胡椒粉.味精.白糖.干生粉.吉士粉.香油.色拉油各适量制法: 1. 把月牙 ...

订阅戳这里: 1.>邮政报刊网 2. >四川烹饪杂志微店为了做出差异化,留住回头客,川菜大厨们在制作乡土菜.家常菜时,各显身手,在特色菜上更是下功夫,利用应季本土新鲜食材,合理搭配调 ...

今天要跟大家分享的美食是只有在农村宴席才会吃到的美食,洋菜.这道洋菜里面有鸡蛋,有海带,有金针菇,有猪肉,食材的阵容可谓是非常豪华与丰富,而且营养也非常丰富.这道洋菜做出来之后非常开胃,非常下饭,如果 ...

时间过得真快,转眼春节大假都已过完了.虽说春节是大家最为期盼的一家团聚的喜庆日子,但是春节期间天天大鱼大肉,各种饭局酒局一台接着一台,连续作战,真是让人疲惫不堪.假期结束,一切步入正轨,女儿也该回去上 ...

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考! 今天要做的这道菜,阿飞也说不清楚这是哪个菜系的了,一道酱焖鱼,我们有河南特色酱焖鱼,东北也有酱焖鱼,但是我今天的做法红红火火,鱼在辣椒之 ...

天冷,我常做这道菜,做法简单,咸鲜味美,三天两头烧一次,光盘. 一场雨后,天气又降温了,天气越冷,就越想吃肉啊.大家是不是也会这样呢?可是猪肉那么贵,烧一锅也是被光盘,那就试试鸡肉吧.每次炒制半只也足 ...

今天给朋友们带来一道酸辣鲜美,滑嫩滑嫩的爆炒猪肝,希望大家喜欢.也欢迎朋友们点赞.转发和收藏,如果您也是一位吃货,可以关注我,一起聊聊美食,一起交流学习! 记得小时候的我,体弱多病,有段时间还贫血严重 ...

折耳根炒腊肉是菊子姐姐Cooking美味的第580道美食,这道菜可以说是和凉拌折耳根一样出名的美味,是折耳根的经典做法,喜欢的朋友不要错过呢. 折耳根是云贵川渝的特色菜,又叫鱼腥草,猪鼻拱等,它的味道 ...

很多糖友为了控制血糖,饭不敢多吃,药不敢少吃,结果血糖还是忽高忽低,没过几年,并发症就找上门了. 我们在对糖友进行健康指导的时候,并不建议糖友一味的节食,也不提倡血糖高了就加药,而是要从营养学的角度出 ...

其中一位老糖友推荐的控糖晚餐,就得到了很好的效果,这位糖友患糖尿病已经20年了,一开始也试过很多方法,换了几种降糖药,效果都不理想,还出现了并发症前兆症状. 后来在生活习惯上进行调整,不仅逐渐减停了药 ...

一.手工制作辣椒面: 1.选用优质的辣椒,去蒂把, 把辣椒剪成一段段的,方便炒好后捣碎,锅内加少许一层菜油. 2.用微火慢慢炒制,不停翻炒,保证辣椒节和辣椒籽不炒糊,如果感觉锅的温度太高, 可以把火关 ...

这道菜卖了20年人气依旧旺！双豆烧甲鱼,大刀腰片,韭香蘸水兔,竹笋焖兔...