春天，我们“赶山”去【李冬梅】

作为一个地地道道的北方人，我是十分羡慕临海而居的南方人，总羡慕他们赶海的日子，在沙滩上随便就能捡拾到各种各样的海鲜。北方多丘陵，不能赶海，那么就赶山吧。

我们村的山，称不上真正意义的山，充其量只能算是小土坡，多沙土少石头。可就是这么不起眼的小土坡，带给童年的却是无尽的欢乐。记得一到夏天，我们常做的事，就是到坡上放牛。把牛赶到坡上，就不需要再寸步不离地牵着牛了，随便往一块草多的地方一赶，剩下的就是小伙伴们一同疯玩的快乐时光了。那时特喜欢秋天下雨的小山，山上的草稞子上爬满了一种黑色的叫“水牛”的东西，它有时会飞。拿一个塑料袋，随便捡，一会就能捡到很多，有时为了追一只飞起来的水牛，常常把鞋都跑掉。等回到家，把它的翅膀和腿剪去，用油一炒，就是一道香喷喷的美味。不过，这种东西现在已绝迹，怎么也找不到了。更不用提满山遍野爬柿子树摘柿子吃，摘野酸枣吃。那时，我们的游乐场就是小山坡。

春天一到，山坡上就长满了各种野菜，而这些野菜，成了时下流行的健康的绿色食品，总会吸引城里的人利用周末时间往山坡上跑。

首先登场的是白蒿，“正月茵陈二月蒿，三月当柴把火烧”。据说正月的白蒿是一剂护肝养气的药材，和红枣鸡蛋一起煮，就是一道益气养血的美食。不过正月天气还十分寒冷，白蒿长得嫩小，一般极不容易采摘到。

当人们不再稀罕白蒿时，蒲公英就闪亮出现了。绿色的苗，黄色的花，在满坡枯枝败叶中摇曳。于是，人们挎着篮子，提着袋子，拿着铲子，遍山寻找，到处留下了新挖的土坑。当然蒲公英也是一副中药材，能清热解毒，消肿散结。

大自然的馈赠决不止这些，山上的野枸杞苗，野菊蒿都是可以凉拌着吃，不光美味，而且也有药效。除了这些，山上还长满了一种低矮灌木——构树，构树上会结出一种象毛毛虫那样的构树穗。可别小看这毛毛虫，摘回去之后淘洗干净，拌上面粉一蒸，浇上蒜泥，或用鸡蛋炒一炒，那就成了一道用肉也不换的美食。构树穗时间短，几天就会开花开老，因而那些天，到处可以看见提着袋子采摘的人。

山坡永远不会寂寞，它总是变着花样吸引人们往山坡上跑。采完构树穗之后，就该洋槐花包场了。山上到处是这种刺槐，也许它的生命力极强，从来不挑选环境的好坏，山崖边山坡上，随便一处地方，都能扎下根蓬蓬生长起来。白色的花开满一树，远远都能看得见。人们照旧提了篮子袋子，不过工具变成了长长的镰钩，找到一棵开满花的，用镰钩把树枝拉低，一会就是一大兜。槐花的味道要好吃的多，人们会变着花样做出一道道美食来。

不知不觉中，春天悄悄过去，我们也赶了无数次的山，每次赶完山，都是满载而归，每次赶完山，都会变成唇齿留香的美味。我忽然明白，为什么有些人会一辈子守着这山，不肯离开，原来是山坡上留着最深最美的回忆。

我是山的孩子，于是我不再羡慕海的孩子。他们赶海去，我们赶山去。赶完春天的野菜，我们还会赶来秋天遍山的野果。时光就这样在赶山中慢慢流淌，把幸福和快乐一起撒遍山坡。

【作者简介】：李冬梅，网名坐看云起，文学爱好者，用文字记录生活，用文章抒写生命。