南方人做面食，从不放酵母，面粉里加它，又香又甜又蓬松，好吃！ / 开普饭

有人说,中国发酵的面食跟外国的烤面包很相似,共同点有:都是需要发酵的面食,且口感松软,不用的就是一个是需要烤箱,而我们的面食是蒸出来或者锅烙出来.面包给我的印象就是甜,香甜的味道特别冲,吃几口就发腻, ...

导读:由于家里的人比较多,如果每天给家人买早餐吃,会额外增加很多开支,所以每个月有一半的时间,我都会选择在家给家人们做各种特色的早餐,而馒头基本上每周都会做一次,因为我做的馒头不仅清香味十足,而且各个 ...

让南方人做面食, 我觉得是很为难的- 国庆去朋友家啃吃啃吃, 明明午餐海鲜的时候还主厨主厨的, 晚餐包饺子我就直接被嫌弃成洗碗小妹- BUT!懒人自有妙招咯! 你猜南方人怎么弄的! 我用面条!! 材料 ...

因为小编的老公是一个肉食动物,所以说每隔几天不吃一顿肉,就感觉非常馋的慌,所以说前几天小编特意从菜市场上购买了五花肉,排骨等等,以防小编没有时间的时候可以随时拿出来做.而且老公爱肉食,爱到了几乎天天吃 ...

过年放假,早餐别买了,自己做包子,蓬松香软不塌陷,皮薄肉香.每次放假回家,我妈妈都会做包子,搭配一碗粥,这就是家的味道. 今年春节不回家,就地过年,想吃老妈的包子,就自己动手做了. 冬天做包子,放酵母 ...

大家都知道放屁也是人之常情,虽有时候令人尴尬,但却不可避免.虽然在公共场所放屁真的是一件非常尴尬的事,可从医学的角度上来说,放屁也是身体正常的生理现象,每天都放屁反而说明一个人的身体是健康的. 人在进 ...

点击上方蓝色字关注我们~ 这两天荤菜吃多了,肚子有点不舒服,就想喝点白粥吃点素菜,这不,兔兔从市场上买了一些小青菜回来,做个清炒小青菜配白粥,还是很不错的. 天空下了几滴雨,原本以为会下大雨,没想到几 ...

在众人的映象中,南方人是不太擅长做面食的. 南方以米饭为主,一日三餐都是煮白米饭配炒菜,对于南方人来说,忙碌的劳动后,煮一锅米饭配上两个菜,比面食来得简单多了! 不过如今大家的生活条件越来越好,再也不 ...

对于油条,大家也都是非常的熟悉,尤其是在吃早餐时,有很多的人都非常的喜欢吃油条,虽然现在早餐店也都是有卖油条的,但是大家还是喜欢自己在家做油条,自己在家做出来的油条吃着更加的健康卫生,对于不同地区,大 ...

[酵母] 大图模式酵母是一种活性发酵剂,它的作用是在合适的温度和湿度下产生发酵作用,最佳温度是30到38度.酵母是天然的,所以可以放心食用.它的发酵主要是用来做馒头,发面饼,包子等.后台有小伙伴问蛋糕 ...

南方人做面食，从不放酵母，面粉里加它，又香又甜又蓬松，好吃！