锅塌生煎薄皮梅干菜酱肉包、椒麻薄荷牛蛙、生腌牡丹虾
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梅干菜酱肉包子
上次做过梅干菜五花肉包子,这次做酱肉包子,馅料加了甜面酱和炒鸡蛋. 馅料: 五花肉500克,梅干菜75克,洋葱1个,葱姜碎适量,鸡蛋两个.做法,梅干菜洗净后炒干水分备用,热锅加适量油炒香五花肉碎,下洋 ...
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百合小炒 食材 百合,莲藕 黑木耳,彩椒盐,生抽,素蚝油做法 1. 黑木耳提前泡发2. 将莲藕改刀成片,彩椒切成片,木耳用手撕小朵,百合掰开洗净3. 取一小碗,将盐,生抽和素蚝油兑成汁4. 炒锅倒油, ...
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生煎老虎虾、砂锅啫藕尖、圣女果丝瓜烧河虾
生煎老虎虾 食材&配料: 老虎虾250克.野山橘1个.海盐2克.白兰地酒10克 做法: 把老虎虾解冻去头,开背挑去虾肠,冲洗干净后用厨房纸吸干表面的水分 虾头放入油锅中炸至金黄 平底锅烧热,虾 ...
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梅干菜焗大排、铁板香煎小嫩羊、果味珍菌盒
梅干菜焗大排 食材&配料: 肉排600克.梅干菜150克.蚝油.酱油.冰糖50克.排骨酱.海鲜酱 做法: 肉排切成大块焯水过油炸至金黄 梅干菜冲水剁碎,过油炸干 用上述调料和老汤.肉排.梅干菜 ...
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