青虾莲藕酿、罗勒珍果和牛粒、番茄汁酸煮黄金螺 / 开普饭

醋血藕片食材&配料: 九孔藕.醋鸭血.姜末.蒜末.小米椒.盐.生抽.米醋做法: 莲藕去皮洗净切成片,用清水浸泡备用辅料切好备用起锅烧热油,爆香蒜末.姜末.小米椒,转小火下入鸭血慢慢搅拌至 ...

大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味. 今天和大家分享一道家常做法"番茄炖牛腩",听名字就是一道味道鲜美又开胃的佳肴,番茄先用开水烫一 ...

雪菜肉片蒸黄鱼食材&配料: 黄鱼1条.雪菜50克.肉片100克.干葱.姜.蒜.老抽.蚝油.料酒.酱油.胡椒粉.香油.糖做法: 黄鱼清洗干净后去骨,用葱姜水腌制,静置10分钟,再用牛奶水泡好 ...

[杞子淮山炖螺头] 食材&配料: 响螺头4个.老鸡一千克.排骨500克.鸡脚200克.淮山20克.枸杞子10粒.瑶柱2个.红枣5粒.盐3克做法: 响螺切块飞水,放入烤箱烤15分钟枸杞子.淮 ...

捞汁海鲜汇食材&配料: 八爪鱼200克.蒜末.小米椒末.生抽40克.辣鲜露10克.蜂蜜5克.蚝油.白糖20克.水100克.醋20克做法: 八爪鱼改刀飞水把所有的调料加入容器中搅拌均匀,做 ...

和牛粒炒百合芦笋制作/朱菊餐厅/广州天荟融合私房菜制作流程: 1.取和牛肉眼200克切成栗子大小的块,加水淀粉5克.家乐蚝油3克.港顺鲜味汁3克.味粉3克.盐2克.鸡粉2克.黑胡椒粉少许,抓匀腌 ...

麻味蝴蝶虾配黄油南瓜浓汤食材&配料: 大虾30克.胡萝卜25克.土豆25克.西葫芦25克.西兰花25克.香葱1根.蒜1颗.麻椒30克.麻椒油2克.清黄油32克.奶油10克.盐3克.鲜奶125 ...

脆皮粉蒸肉食材&配料: 五花肉300克.米粉50克.豆瓣10克.豆腐乳8克.小葱5克.鲜青花椒5克.味道4克.鸡精4克做法: 把五花肉洗净用喷枪烧炙表皮,刷洗干净后切成薄片加入椒麻调料, ...

兰花软炸银鳕鱼配泰汁食材&配料: 银鳕鱼200克.西兰花200克.鸡蛋3个.鲜小茴香.玉米苗2个.小青柠3个. 鸡酱100克.盐2克.味精3克.鸡粉5克.花雕酒.大豆油.面粉20克.生粉15 ...

"小二,打两角酒,切二斤熟牛肉." 在英雄好汉眼里,牛肉是江湖豪情. "牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高肌体抗病能力--" 在营养学 ...

[上汤凉瓜浸和牛] 食材&配料: 凉瓜100克.盐3克.和牛肉60克.上汤150克.盐3克.白糖1.5克.鸡粉2克.白胡椒粉0.5克.炸姜丝2克.枸杞1克制作方法: 1.凉瓜100克,用刨刀 ...

青虾莲藕酿、罗勒珍果和牛粒、番茄汁酸煮黄金螺