脆皮粉蒸肉、黑椒酥茄和牛粒、木瓜沙拉 / 开普饭

普通食材大制作,美味佳肴小菜一碟! 在我们日常的三餐里面,无论是一道青菜萝卜等素菜,还是一道猪肉牛肉等荤菜.在家常菜的烹饪方式里面都是没有固定的做法,只有以口味之分!在千变万化的家常烹饪方法中,蒸菜可 ...

新式手抓羊肉特点: 鲜香辛辣,别具风味. 原料: 精选高原公羊前肋排10千克. 调料: 滋补药料35克,花椒20克,白胡椒30克,八角20克,草果20克,生姜50克,葱段100克,大蒜100克. 蘸 ...

食材牛肉300g 油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量生抽适量豆豉适量白芝麻适量花生米适量干辣椒适量自制油辣子适量白糖适量鸡精适量做法 1.新鲜牛肉用水浸泡去除血水. 2.剁成肉 ...

蟹黄豆腐食材&配料: 黄豆500克.蟹黄20克.浓汤.南瓜汁.鸡汁.盐.味精.白糖做法: 把黄豆浸泡12个小时和纯净水按1:10的比例打成豆浆备用锅中烧开豆浆,加入豆腐王少许,放入蟹黄做 ...

香酥龙利鱼胚荔枝沙拉食材&配料: 龙利鱼柳400克.蛋黄2只.面包糠200克.荔枝3颗.沙拉酱30克.花生酱50克.芥末.菠萝50克做法: 把龙利鱼柳改刀成块,用盐水浸泡备用,龙利鱼裹上打 ...

普安是中国古茶树之乡,取"普天之下.芸芸众生.平安生息"之意,这里四季分明,夏无酷暑,冬无严寒.普安还被誉为中国的第二个九寨沟,有世界上最古老的四球茶树2万多株,乌天麻.银杏.百合 ...

醋渍章红鱼烤花生芝麻塔食材&配料: 章红鱼100克.白葡萄酒醋10克.糖2克.玫瑰盐.橄榄油.黑胡椒粉.烤花生10克.烤黑白芝麻10克.香脂醋5克.海盐.橄榄油.紫甘蓝30克.甜葱10克.红 ...

[脆炸猪腩肉] 食材&配料: 猪腩肉500克.血肠60克.面包糠60克.鸡蛋一个.山楂200克.百里香一条.盐.胡椒粉.红酒.糖做法: 1.猪腩肉用酒.盐和胡椒粉调味,用烤箱150度烤2个小 ...

[燕麦脆皮虾球] 食材&配料: 即食燕麦脆片200克.虾球6只.全脂奶粉50克.辣椒粉10克.鸡蛋黄一个.盐.鸡粉.生粉50克.生油500克做法: 将虾球背部开刀取出虾线洗净沥干,放入盐.鸡 ...

脆皮粉蒸肉、黑椒酥茄和牛粒、木瓜沙拉