2021/02/17【春节特别节目】健脾珍品话浙菜 / 开普饭

还记得中学课本中鲁迅先生笔下的这些豆吗?说的就是蚕豆.现在正是蚕豆大量上市的季节,回味鲁迅先生笔下的"罗汉豆""茴香豆",淮安老谢各种有关蚕豆的记忆一定更令你感 ...

最近江浙沪的餐桌精彩得很,每天都被吃不完的野菜和春笋包揽,微博话题"三四月江浙沪餐桌现状"甚至火上热搜. 原本是在夏天上市的蚕豆,近几年也在3月下旬赶忙"露面" ...

护心法宝您知道川菜中隐藏着很多亦食亦药的护心食材吗?您知道如何搭配,能帮咱们在这个乍暖还寒的春季,温通心阳.巧护心脉吗? 春节期间,心脏容易出急症!这不,李主任就给我们讲了一个病例: 一位40多岁的 ...

鲁菜养生鲁菜是八大菜系中唯一的北方菜,给大家第一印象是大馒头.大煎饼,特别粗犷大气.但其实,鲁菜的烹调技术与原料的配伍,乃至宴席菜肴的组合无不体现儒家思想的最高境界--"和".鲁 ...

粤菜养生 "不要跟广东人比养生,你会输得很惨"!广东人的养生智慧都融入在了日常饮食当中.今天,导演老孙寻来两道特殊的粤菜,一道号称"世界第一",另一道有&quo ...

湘菜祛湿春天祛湿很重要,本期专家告诉我们,适当吃湘菜有利于排除体内的湿寒之气,还可以起到预防疾病以及保健的作用.专家携手湘菜大厨为大家带来三道祛湿.健脾.补肾又补气血的湖南特色美食. 朱陵群主任 ...

安徽菜提到徽菜,大家的第一印象就是臭.发酵,但今天的专家告诉我们徽菜的发酵可以化身体里的浊!今天刘大厨带来了徽菜当中三道"扛把子"的菜,戴主任也带来了自己家乡从小吃到大的养生三宝 ...

闽南菜元宵节餐桌上怎么能没有"横菜"?一道红红火火的"红糟明虾球"让您的节日餐桌倍儿有面子!闽菜怎么做怎么吃才能又健康又美味呢? 说起闽菜,知名度最高的非佛跳 ...

营养全能菜协和医院营养专家与淮扬菜大厨联袂奉上大餐--老年人餐桌上的营养全能菜,这些菜全是来自于素有"东南第一佳味,天下之至美"之美誉的淮扬菜,不仅味美可口还有整个膳食宝塔蕴藏其 ...

2020牛菜榜恭贺新春辞旧岁,<养生堂>携手<养生厨房>的老朋友们欢聚一堂,带给您美味.养生又高颜值的新春大餐."亮亮"大厨组合秀绝活,水晶鸟巢.萝卜千里 ...

面食有些人喜欢吃饺子,有些人可能会吃面,还有些地方的人爱吃馍,那么如何做出健康又美味的面食?糖友吃面食该注意什么?节目现场又给大家带来哪些受欢迎的面食呢? 养生堂节目为大家揭秘了2020年度最受欢迎 ...

2021/02/17【春节特别节目】健脾珍品话浙菜