2021/02/14【春节特别节目】以浊化浊品徽菜 / 开普饭

浙菜,有精致典雅:鲁菜,有清香脆嫩:粤菜,有原汁原味--唯独徽菜不一样,味道和形态有时显得十分奇特,既臭又香,既腐又鲜. 令人不知该如何下嘴. 对嗜食之人来说,这可是一般人不知道的一番美味. 周作人说 ...

那一缕梨香 - 马彩莉母亲从家乡寄来的一箱梨,我轻轻的打开,嗅到一缕梨香-- 每个人对于家乡都有特别的感情,工作后每年回家乡的次数是有限的,对于家乡的思念却不曾减少,我的家乡是素有世界梨都之乡的砀山 ...

有一个地方叫徽州,它在皖南. 有人说,徽州,是更有风骨的江南.汤显祖说:一生痴绝处,无梦到徽州. 江南的春雨一阵阵地下,徽州的春天最为美好不过,烟雨迷蒙中,徽州的白墙黑瓦映着青山如黛. 春天,徽州人爱 ...

护心法宝您知道川菜中隐藏着很多亦食亦药的护心食材吗?您知道如何搭配,能帮咱们在这个乍暖还寒的春季,温通心阳.巧护心脉吗? 春节期间,心脏容易出急症!这不,李主任就给我们讲了一个病例: 一位40多岁的 ...

鲁菜养生鲁菜是八大菜系中唯一的北方菜,给大家第一印象是大馒头.大煎饼,特别粗犷大气.但其实,鲁菜的烹调技术与原料的配伍,乃至宴席菜肴的组合无不体现儒家思想的最高境界--"和".鲁 ...

名家养生黄帝内经<素问·异法方宜论>曰:"故东方之域,天地之所始生也,鱼盐之地,海滨傍水.其民食鱼而嗜咸,皆安其处,美其食."意思是说江浙之地是天地初生之处,当地人以 ...

粤菜养生 "不要跟广东人比养生,你会输得很惨"!广东人的养生智慧都融入在了日常饮食当中.今天,导演老孙寻来两道特殊的粤菜,一道号称"世界第一",另一道有&quo ...

湘菜祛湿春天祛湿很重要,本期专家告诉我们,适当吃湘菜有利于排除体内的湿寒之气,还可以起到预防疾病以及保健的作用.专家携手湘菜大厨为大家带来三道祛湿.健脾.补肾又补气血的湖南特色美食. 朱陵群主任 ...

闽南菜元宵节餐桌上怎么能没有"横菜"?一道红红火火的"红糟明虾球"让您的节日餐桌倍儿有面子!闽菜怎么做怎么吃才能又健康又美味呢? 说起闽菜,知名度最高的非佛跳 ...

营养全能菜协和医院营养专家与淮扬菜大厨联袂奉上大餐--老年人餐桌上的营养全能菜,这些菜全是来自于素有"东南第一佳味,天下之至美"之美誉的淮扬菜,不仅味美可口还有整个膳食宝塔蕴藏其 ...

2020牛菜榜恭贺新春辞旧岁,<养生堂>携手<养生厨房>的老朋友们欢聚一堂,带给您美味.养生又高颜值的新春大餐."亮亮"大厨组合秀绝活,水晶鸟巢.萝卜千里 ...

面食有些人喜欢吃饺子,有些人可能会吃面,还有些地方的人爱吃馍,那么如何做出健康又美味的面食?糖友吃面食该注意什么?节目现场又给大家带来哪些受欢迎的面食呢? 养生堂节目为大家揭秘了2020年度最受欢迎 ...

2021/02/14【春节特别节目】以浊化浊品徽菜