青蕃茄炖牛腩、尖椒腊肉饼、烧味脆皮石榴包 / 开普饭

[金沙脆皮尖椒酿] 食材&配料: 杭椒.肉馅.脆椒.炸蒜蓉.香菜段.脆炸粉.椒盐做法: 杭椒酿入腌好的肉馅上脆浆炸至干香,锅内放入葱煸香后下炸好的杭椒放入味椒盐.香脆椒.炸蒜蓉翻炒均匀即 ...

[蕃茄脆皮鱼] 食材&配料: 龙利鱼柳300克.番茄10片.五花肉200克.脆皮鱼汁水500克.葱白丝100克.青红椒丝各5克.兑好的脆皮糊.白糖500克.红醋200克.色拉油做法: 脆皮鱼 ...

^ 准备材料 ^ 腊肉100克,素鸡200克,韭菜100克,红尖椒.大葱.盐.鸡精.花生油各适量 ^ 开始制作 ^ 1. 将腊肉切成片,备用. 2. 把素鸡切成条,备用. 3. 将红尖椒切成条,大葱切 ...

#美食视频挑战赛# 蕃茄炖牛腩的用料牛腩 400克蕃茄一大个洋葱一个生抽 10g盐 3克小葱 1根#美食视频挑战赛# 蕃茄炖牛腩的做法步骤1 洋葱去皮洗净,牛腩切块步骤2 牛腩冷 ...

红烧肉炖平菇食材:平菇.五花肉.葱.姜.蒜.小红椒.料酒.老抽.糖.盐.鸡精做法: 1.葱.姜.蒜下油锅炒香,放入五花肉煸炒,加白糖.盐.老抽.料酒小火炖10分钟: 2.放入平菇.小红椒.开水炖半 ...

有这样一类餐厅:店招陈旧,装修年代较为久远,经营着价格不高的家常川菜,仿佛是上世纪的产物,生意却异常火爆.这样的店往往价格合理, 吃得实惠,味道也不错,能拥有许多回头客. 干锅脆骨熊焱/文.图脆骨 ...

酸菜蒸咸肉一招鲜:娃娃菜蒸咸肉本是款大众菜,为了迎合夏季食客的需要,达到开胃的效果,制作前,我用野山椒.白醋等调成酸菜料,浸泡娃娃菜,成菜鲜香微辣,适合在各类型餐馆推广. 原料:娃娃菜300克,咸肉 ...

烧椒茄香手撕鸡原料:长茄子1只,盐水鸡半只(用白卤水做的,跟南京的盐水鸭做法一样),茄子干50克,青红尖椒各50克,葱蒜片各3克,香葱5克. 调料:家乐烧汁5克,辣鲜露3克,蚝油3克,盐2克,白糖2 ...

苦瓜鸡蛋饼做法: 1.苦瓜洗净,刨开去籽,切成小薄片后,再切碎,加入盐腌几分钟: 2.鸡蛋打散,鸡蛋与苦瓜混合在一起,可以加点糖来提味: 3.将苦瓜蛋液倒入金色烤盘上,送入已预热的烤箱里: 4.20 ...

尖椒炸蛋材料:鸡蛋.尖椒.蒜.洋葱.白糖.盐.生抽.油做法:1.准备水煮蛋 4个,尖椒2个,蒜瓣3个,红葱头适量,白砂糖1撮,盐少许,生抽1勺: 2.首先把水煮蛋切半备用,热锅下油,把鸡蛋依次放入 ...

尖椒牛柳食材:牛里脊肉400克.尖椒200克.盐.酱油.白糖.料酒.淀粉.色拉油.干辣椒各适量做法: 1.牛里脊切条,在一个干净的碗中,加入酱油.白糖.淀粉,将里脊条上浆,拌匀:尖椒洗净去籽.拍散 ...

尖椒炒腩肉材料:五花肉200g尖椒300g.油.盐.郫县豆瓣酱.大蒜.姜.生抽做法:1.尖椒洗净去掉种子后切条. 2.五花肉洗净切片. 3.锅中加少许油把五花肉放入煎. 4.煎至五花肉内油逼出来后 ...

青蕃茄炖牛腩、尖椒腊肉饼、烧味脆皮石榴包