美食严选：油豆腐炒豆芽、鱼香茄子、水煮羊肉、微辣版水煮肉片 / 开普饭

好久没有静下来做一顿饭了,每个人在路边摊.在饭店里吃过多少顿饭,始终找不到自己心中那种熟悉的感觉,吃的都是这个时代快餐的味道.有人说,没有人能够做不好一顿饭,因为超市里你要的各种佐料都有,现在就连熬汤 ...

好长时间了,一直都想做个水煮肉片,水煮肉片是川菜中的经典,人人都喜欢,下饭绝对是让你胃口大开. 前两天我在网上淘了一个家用生豆芽的机器.一买回来就用上了,有好的豆芽,当然第一个想到的就是做个水煮菜. ...

五彩大拉皮食材拉皮2张.黄瓜1根.胡萝卜1根.鸡蛋2个.木耳.精瘦肉适量.生抽酱油.盐.糖.鸡精.熟芝麻.蒜末.香菜末.陈醋或清醋做法 1.精瘦肉切成丝用少量湿淀粉抓一下. 2.炒锅烧热倒油,油 ...

小炒鸡块材料:三黄鸡500克.植物油30克.韩国辣椒酱15克.辣椒粉10克.生抽5克.大蒜5瓣.料酒2克.番茄酱15克.姜2克.香油5克.盐5克做法: 1.把三黄鸡切块.凉水下锅.加料酒煮开,捞起 ...

油豆腐炒黄豆芽材料: 黄豆芽.油豆腐.植物油.盐.生抽: 做法 1.黄豆芽摘去根须,清水浸泡15分钟后冲洗干净: 2.油豆腐对半切开: 3.热锅后倒入植物油烧热,下黄豆芽大火翻炒: 4.下油豆腐翻炒 ...

香辣紫苏炒粉肠材料:粉肠250克:紫苏3根:青红椒各4个:姜5片:蒜2瓣:酱油1汤匙:白糖1/2茶匙:盐1/2茶匙:鸡精1/2茶匙:清水半碗: 做法: 1.粉肠.紫苏.青红椒.姜.蒜备好:粉肠洗净, ...

肉丝炒豆芽将肉切成5厘米的细丝,豆芽择洗干净,用沸水焯烫透捞出,沥净水分,葱.姜切末备用.勺上火烧热,加底油先煸炒肉丝,见变色时下葱.姜末.勺上火烧热,加底油先煸炒肉丝,变色下葱.姜末,烹绍酒,加酱 ...

山药炒腊味,凉拌花菜,素炒黄豆芽,油豆腐炒青椒的做法. 山药炒腊味材料:腊肠100g.山药150g.油.盐.剁辣椒.大葱.生姜汁.十三香.青辣椒50g.红辣椒50g 做法: 1.山药去皮后,切片备 ...

青椒炒鸭肉材料:鸭腿:青椒:蒜片:姜丝:淀粉:酱油:料酒:白胡椒粉:花椒: 做法 1.将鸭腿肉片下来切成条,将切好的鸭肉,加入酱油.料酒.白胡椒粉.少许盐.淀粉拌匀腌制大概20分钟左右.青椒洗净切块 ...

鸡蛋炒豆角做法: 1. 将豆角洗净切末,蒜头拍扁切啐,将鸡蛋打散入碗加点盐拌匀后加入葱末拌匀. 2. 大火热锅下油爆香蒜头. 3. 随后倒入豆角加盐炒熟. 4. 然后将拌好的葱花鸡蛋倒入. 5. 将 ...

酱爆芦笋做法: 1.将芦笋切去老根洗净,马蹄切片,锅中放水烧开加少许油和盐,放入芦笋和马蹄一起水里略煮,倒出过冷水备用,猪肉切片: 2.锅中放少许油,烧热后放入肉片煸炒至变色,加入胡萝卜片略炒,加入 ...

美食严选：油豆腐炒豆芽、鱼香茄子、水煮羊肉、微辣版水煮肉片