这6道菜全是满满的妈妈味道，吃一辈子也不腻！ / 开普饭

蒜香排骨所需食材:猪肋排,大蒜,生姜,豆豉,小米椒,青椒做法: 1.猪肋排买时让老板斩成五厘米长的段,回家放入清水中浸泡半小时去血污,然后捞出沥尽水. 2.蒜瓣去皮剁成蒜末,生姜一部分切末,一 ...

卤水猪耳朵材料: 猪耳朵.老卤.卤炖料包.老抽.冰糖.盐.料酒.葱.姜做法: 1.准备好所有的食材,锅内放入适量水,猪耳朵洗干净入锅焯水捞出凉水冲洗控干水分备用. 2.老卤放入锅中小火加热化开后 ...

每天16:00,五星大厨教你4道家常小菜! 开篇想问下大家,跟着暖暖大厨学了这么多食谱,大家最爱的是哪一道呢? 小暖最喜欢的就属面条了!平时没时间下厨,下锅一煮简单又省事.或是深夜加班回家,饥肠轱辘时 ...

在餐桌上看似简单的饭菜,其实只有妈妈做的才有家的感觉.糖醋排骨食材:猪小排1000克.酱油15毫升.醋50毫升.葱1根.姜半块.八角2粒.花椒20粒.干辣椒2个.料酒15毫升.白糖20克.做法:1. ...

年味越来越浓了!这几天开始和家人一起准备年夜饭的菜单呢~ 年夜饭,一百户家庭就有一百种吃法,今天苹果整理了红烧肉.干烧鲫鱼,蒸排骨.小鸡炖蘑菇等10道菜,做法简单易学,现在学还不晚,保证过年用得着. ...

2021春节越来越近了,你准备好了吗?如果不知道吃什么,苹果姐今天搭配了12道年夜饭菜单,每道菜都不难,学会了,春节家宴招待客人都不愁了! [啤酒蒜香鲫鱼] 啤酒炖鱼对淡水鱼很适用,不但能去腥,还能增 ...

[红烧肉] 红烧肉是年夜饭都做的经典肉菜,也是千人千味儿,只需啤酒和冰糖2味料,咱这红烧肉是颜色金红,味道醇香. 材料:带皮五花肉1000克,啤酒576毫升,冰糖1小把,植物油少许,盐适量,大葱半根, ...

春节越来越近了,你准备好了吗?如果不知道吃什么,苹果姐今天搭配了12道年夜饭菜单,每道菜都不难,学会了,春节家宴招待客人都不愁了! [啤酒蒜香鲫鱼] 啤酒炖鱼对淡水鱼很适用,不但能去腥,还能增加麦香, ...

[家常红烧肉] 用料:五花肉,生姜,蒜,葱,盐,冰糖,八角,香叶,料酒,老抽,鸡粉,生抽,味精,白砂糖做法: 葱姜蒜切片. 将五花肉烧皮,烧至金黄色(为了更好的去除猪毛). 五花肉用钢丝球擦洗干净, ...

梅香糖醋小排材料:猪排骨.九制话梅.冰糖.绵白糖.米醋.料酒.葱.姜.蒜.大料.香叶.肉桂.红曲米.盐.食用油做法:1.姜片.蒜用刀拍扁.香葱段.香叶.一点肉桂.大料.九制话梅.酸梅酱.用温水泡二 ...

干锅鸡配料:半生鸡(约750克).1/2段莲藕.1个土豆.1个洋葱.30克子姜.5个二荆条辣椒.5瓣大蒜.3个包菜片.1汤匙豆瓣酱.2汤匙自制干锅酱(或火锅配料).1小碗干辣椒段.1汤匙青花椒.1小 ...

这6道菜全是满满的妈妈味道，吃一辈子也不腻！