这几道菜每一道都让你吃得心花怒放,快看看怎么做的吧
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香辣解馋的经典下饭菜,端上桌,盘盘美味,诱人口水,瞬间光盘!
红烧排骨 用料 排骨800-1000克土豆2个大概一斤多老姜1块小葱4-5根八角丁香老蔻草果砂仁适量冰糖2-3块小的火锅牛油大概3两吧干辣椒适量花椒适量白酒1瓶盖 红烧汁适量盐适量鸡精适量 做法 这是 ...
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青山学的十道菜,简单可口,天天吃都不腻
[家常红烧肉] 用料:五花肉,生姜,蒜,葱,盐,冰糖,八角,香叶,料酒,老抽,鸡粉,生抽,味精,白砂糖 做法: 葱姜蒜切片. 将五花肉烧皮,烧至金黄色(为了更好的去除猪毛). 五花肉用钢丝球擦洗干净, ...
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东北“最上不了台面”的4道菜,外地人都嫌弃,当地人却吃不够!
东北"最上不了台面"的4道菜,外地人都嫌弃,当地人却吃不够! 说到东北人,相信很多人都会用"豪放"两个字来形容,他们确实是非常热情好客的,不过说到东北的食物,身 ...
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五一节快到了, 老妈给做了这几道菜, 营养美味一个都不少
红烩丸子 材料:肉馅200克,老豆腐半块,青椒1个,西红柿1个,葱姜蒜末适量,白胡椒粉适量,蛋清1个,剁椒1小勺,生抽2勺,老抽2勺,盐2克 做法: 肉馅中加入盐2克,葱姜蒜末适量,生抽2勺,鸡蛋清1 ...
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服气!上海女人最拿手的10道菜,一辈子都吃不腻
在很多人的心中,妈妈的味道是很多人心中难以抹去的味道.即使多年在外,那股味道仍然能在心中久久惦记.但是,如果让你说说,妈妈最爱做的那道拿手菜,你!还!记!得!么! 今天和小编一起来回忆一下吧!妈妈の味 ...
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朋友聚餐来家里吃饭,青山学做了这12道菜,全部都光盘,朋友让我去开店
菊花脆肠 材料:猪生肠.青笋条.泡椒末.泡姜粒.泡菜粒.蒜米和子弹头泡椒.盐.姜葱汁.花雕酒.味精.泡椒油和香油 做法: 1.把猪生肠治净,先切成6厘米长的段,再切成一端相连的"蜈蚣花刀 ...
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青山学这几道菜的,都是大厨,每一个道都都是经典佳肴
松子鳗鱼花 材料:鳗鱼.松子.姜末.蒜末.干辣椒段.荔枝汁.盐.味精.花椒.白糖.醋.水淀粉. 1. 将鳗鱼宰杀后,去骨洗净,腌渍上浆:松子下油锅小火炸熟,捞出备用. 2.把鳗鱼放在油锅里煎一下,取出 ...
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nia nia~岐山的年夜饭也太馋人了!最后那道菜全国人民都爱...
除夕夜就快到啦 年夜饭想好吃什么了吗? 作为西府美食的发源地 咱岐山的年夜饭能把人馋死 西府合盘 岐山人爱吃也会吃 年夜饭更是重中之重 各家的年夜饭菜式花样百出 但西府合盘绝对是必备的一道菜! 肘花. ...
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我国“最难”做的5道菜,道道都是经典!国内大厨都不敢轻易尝试
中国是个美食大国,上有强大的八大菜系,下有各式街头小吃,多种多样的特色美食,就连老外都对咱中国的美食特别感兴趣.当然,在众多的美食里,我国有一些菜品的知名度那是相当高的,不仅味道好,就连烹饪的手法都十 ...
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青山学这6道菜,朋友都说比饭店做的还好吃,给力
一.回锅肉 食材: 五花肉,红辣椒,青蒜适量,姜适量,大蒜适量,豆瓣适量,油适量 做法: 1.将五花肉放入冷水锅中, 加入姜片一起煮. 2.待煮好后关火捞出沥干水分. 3.五花肉冷后切成薄片. 4 ...