橄榄油炒蚕豆羊肚菌、鲍菇黑椒牛仔粒、砂锅冬菇焗青花鱼 / 开普饭

火焰煎焗鹅头食材&配料: 鹅头3个.姜.蒜.葱白段.蚝油.生抽.甜面酱.白兰地做法: 鹅头清洗干净,一开为四,下入盐.糖.鸡蛋黄.生粉拌匀腌制10分钟起锅烧热油,下入腌制入味的鹅头煎至两 ...

砂锅冬菇焗青花鱼食材&配料: 青花鱼1条.干葱头100克.蒜子100克.生姜100克.宝塔菜150克.冬菇200克.蚝油5克.老抽3克.鸡粉2克.白兰地.橄榄油100克做法: 把青花鱼用橄 ...

腊肠意面是中式腊肠与西式意面的完美结合,中西合璧,味道很赞,就像之前菊子姐姐做的海鲜意面.肉酱意面一样,腊肠意面也是一道非常美味的主食哦! 腊肠意面是菊子姐姐Cooking美食的第234道美食,推荐指 ...

鲍菇黑椒牛仔粒食材&配料: 牛仔粒150克.杏鲍菇300克.彩椒粒.青红椒末.粉丝50克.黑椒汁.蚝油.味精.鸡粉.一品鲜.老抽.白兰地.香油做法: 起锅烧热油,油温6成热,将粉丝固定在漏 ...

烧汁鲍鱼食材&配料: 鲍鱼.炸大蒜.白萝卜.白芝麻.蜂蜜.蒜蓉辣酱.辣根.美极鲜.冰糖.东谷一品鲜酱油.鸡汁.鸡粉.酱油做法: 姜蒜用油锅炸香,用水把白萝卜和炸好的大蒜小火煮30分钟所有 ...

黑椒牛仔粒主料:牛仔粒 250克. 辅料:青椒100克,大蒜10克. 调料:黑胡椒3克,盐5克. 制作: 1.青椒洗干净,去籽,切成小块. 2.牛仔粒清洗干净后,加入黑胡椒粉.适量的盐,拌匀后放置五 ...

藜麦酸奶盅食材&配料: 藜麦50克.自制酸奶200克.红龙果.青稞.黑米.青豆.蜂蜜做法: 将藜麦洗净加入水蒸熟,黑米和青稞洗净蒸熟备用将蒸熟的青稞和黑米少许加入自制的酸奶中,拌匀装入碗 ...

今日招牌菜 | 三鲜煎面饼 | [ 煎烧香肠茄子 ] 具体步骤请戳

糖醋里脊做法: 1.肉洗净切片,加入鸡蛋液,水淀粉,面粉抓匀. 2.碗中放料酒,糖,醋,盐,葱,姜,水淀粉,少许汤兑成汁. 3.锅放油烧至五成热,下入肉片,炸至焦脆,捞出控油. 4.锅留底油,烹入糖 ...

砂锅酱焗墨鱼仔主料:墨鱼仔350克. 辅料:水发黑木耳50克.拍蒜10克.拍姜10克.干葱头10克.葱段10克. 调味料:鸡粉2克.浓缩海鲜汁5克.黑胡椒汁10克.蒸鱼豉油5克.鹰粟粉2克.盐2克. ...

[简食牛肉] 食材&配料: 牛肉700克.面粉700克.鸡蛋3个.香葱叶150克.香菜两颗.牛肝菌150克.藕粒100克.盐.鸡粉做法: 牛肉切粒入味上浆滑油后倒出,锅中放入油加入干葱头炒香 ...

橄榄油炒蚕豆羊肚菌、鲍菇黑椒牛仔粒、砂锅冬菇焗青花鱼