美食推荐：家常红烧排骨，香菇木耳烧腐竹，辣椒炒肉丝 / 开普饭

浦东发布今天 01 腐竹找一个盆倒入温水,加入食盐.腐竹,找一个盘子压住,15分钟就能搞定. 02 木耳把木耳放进一个容器,加一勺糖,加一勺淀粉,倒入温水,盖上盖子摇2-3分钟即可. 03 香菇 ...

香菇蒜苔肉丝食材:鲜香菇4朵(较厚实),蒜苔150g,前臀尖肉150g,大蒜3瓣,盐1g,老抽2g,料酒2g,玉米淀粉3g,花生油. 做法: 1.蒜苔择洗干净后切段,鲜香菇冲洗干净后去柄切片,大蒜剥 ...

蒜香肉末烧豆腐食材:豆腐肉末.蒜苗大蒜.生姜葱.盐糖生抽.老抽料酒.胡椒粉.花椒粉做法: 1.肥瘦肉切小粒,加入现磨胡椒粉.花椒粉.生抽.继续加入料酒.糖和姜片拌匀腌制半小时以上: 2.嫩豆腐切小 ...

红烧排骨红烧排骨准备食材:排骨.葱姜蒜.香叶.桂皮.八角.冰糖.酱油.盐.油. 做法: 1.排骨斩成小段,冷水下锅不盖锅盖煮开,撇干净浮沫捞出过凉水控干备用: 2.起锅烧热倒油,放入冰糖小火炒出糖 ...

红烧排骨面材料: 排骨 (适量)葱姜蒜 (适量) 面条 (适量) 蔬菜 (适量) 做法: 1.先说说红烧排骨的做法~排骨斩块之后用水冲一会,冲去血水. 2.准备两节大葱,一小节生姜,几颗冰糖,大料依 ...

红烧排骨做法 1.把排骨砍成长段,放入小苏打,再倒入清水,浸泡40分钟,泡好后用手抓拌使血水更好清理干净,洗干净,控干水分备用. 2.锅中加入油,适量冰糖,小火煮成香油色,加入开水,大火煮开,倒入排骨 ...

干锅腐竹油豆腐用料油豆腐8片腐竹4条葱花适量蒜末3瓣的量红腐乳1/2小块生抽1/2汤匙糖1茶匙麻油1茶匙做法干腐竹泡水2小时,待充分回软后用手挤压出多余水分,切成小段.油豆腐切成和腐竹大小一致 ...

菠菜炒腐竹材料:菠菜梗.水发腐竹.葱.姜.蒜.盐.糖.生抽.胡椒粉做法 1. 将大棵的菠菜去叶留根,洗净淋水,用刀将菜梗从根部劈开,小棵一分为二,大棵一分为四. 2. 腐竹切段,葱姜蒜切碎,炒锅倒 ...

家常红烧排骨原料:肋排.生姜.葱.八角一枚.盐.糖.酱油.料酒.味精做法: 1.锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把肋排入入锅内翻炒, 2.等肉变色发白后,加入酱油.料酒.糖,然后加入刚 ...

红烧鸡腿材料:鸡腿吃多少买多少.柠檬可选.姜一小块.葱一小把.生抽适量.老抽少许.料酒比生抽少比老抽多.冰糖少许.食用油少许: 做法 1.取一两片鲜柠檬,挤汁淋在鸡腿上,腌制15分钟.(可以去腥软化 ...

美食推荐：家常红烧排骨，香菇木耳烧腐竹，辣椒炒肉丝