两年融30亿，比海底捞还猛的火锅店，加盟商却还在等赚钱 / 开普饭

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读餐饮行业有一点跟互联网行业很像,就是每隔一段时间,就会出现一个新的风口,抓住了这个风口,餐饮创业者们就可以赚得盆满钵满. 从黄焖鸡米饭,到 ...

近年来,无论是餐饮企业,还是食品生产企业,都对经营模式进行了积极的探索.而在新模式的探索中,火锅食材新零售赛道尤为热闹.尤其是受疫情影响,消费者减少外出就餐频次,更是推动了火锅食材新零售的发展.行业的 ...

到了周末或者节假日,三五好友聚餐去哪里呢? 因为氛围轻松热闹,食用方法便于拉近人与人之间的距离.具备强社交属性,以及食材标准化.口味多元等,火锅店便成了大多数人聚餐的首选.在欢声笑语中,亲朋好友同学同 ...

四方食事中火锅是绝对的"C位",兼顾饮食与社交的双重属性,在很多年轻人眼里是都市中不可代替的一份烟火气.据悉,截止目前为止,火锅已成为中式正餐市场份额占比最大的品类,约为13.7% ...

最近,火锅食材超市"很忙".有的开始搞社区团购,有的卖起了茶饮.生鲜.冰激淋..-- 疫情期间火爆起来的火锅食材超市这种业态,曾被资本热捧,如今,真的到了"洗牌" ...

作者:王小哼 "如果有什么事是一顿火锅解决不了的,那就来两顿." 中国人民对火锅的喜爱可以说是溢于言表,天气变冷了,要来一顿火锅,朋友聚餐,火锅也总是优先选项,逢年过节一家人围着吃 ...

灵兽按海底捞股价受挫,除了疫情影响或也意味着市场对海底捞估值的理性回归. 作者/晴山 ID/lingshouke ▲这是灵兽第979篇原创文章 1 餐饮业的日子不太好过,被誉为"火锅茅& ...

灵兽按火锅餐饮虽是大市场,但垂直的火锅食材领域依旧是"窄门"生意. 作者/十里 ID/lingshouke ▲这是灵兽第1052篇原创文章火锅食材超市,与"火锅&q ...

无微不至的热情服务是许多人走进海底捞的一大理由,眼镜布.橡皮筋.衣服.袜子.尿布.无籽火龙果应有尽有,很多情况下,你无需眼神知会便有服务人员贴心的为你准备好一切. 如今,这家主打"家文化&q ...

"我是做火锅的,以前觉得海底捞离我们很远没当回事,现在海底捞开到了哈尔滨,开始跟我们正面冲击的时候,感觉到了压力,对我们影响很大.请问,如果海底捞是我们的对手,应该怎么和他打? " ...

5月20日火锅巨头海底捞再上热搜,因为要给1500名员工发放价值70多亿港元的股权奖励. 都说海底捞员工待遇高,归属感强,如见看来并非吹嘘啊. 不过热搜之外,海底捞正经历前所未有的困境.3月23日 ...

导读 THECAPITAL 7月20日晚间,海底捞官方微博发布声明,就顾客所点菜品乌鸡卷中出现塑料一事道歉. 本文共2753字,约4分钟作者 | 阿布随着"乌鸡卷"事件的升温, ...

(原标题:狂泻2500亿!海底捞跌入'海底',发生了什么?创始人张勇:大家神话海底捞,我非常反感!我是不抱有希望的-) 昔日4500亿的 "火锅第一股",真的不香了? 顶着&quo ...

最近海底捞的股价大跌,有人戏称跌到了海底. 海底捞的市值高的时候曾经达到4544亿港元. 如今市值近2000亿港元,跌了近2500亿港元. 一时间,海底捞成为各类媒体的热门题材. 但比起吃瓜看热闹,更 ...

文 / 七公出品 / 节点财经金融大鳄索罗斯有句名言:"世界经济史是一部基于假象和谎言的连续剧.要获得财富,做法就是认清其假象,投入其中,然后在假象被公众认识之前退出游戏." ...

海底捞又玩出"花"来了你对海底捞的印象是什么?火锅之王?高品质服务?人性化?食材新鲜?食材能玩出"花"来? 海底捞简介海底捞品牌创建于1994年,历经二十多 ...

海底捞开了家日式蛋包饭! 中石化3万便利店招商胡海泉投资的火锅店被指抄袭怂火锅和府餐饮获E轮融资8亿主打"现卤现捞.现拌鲜吃",「热卤食光」获红杉中国天使轮投资后疫情时代, ...

两年融30亿，比海底捞还猛的火锅店，加盟商却还在等赚钱