美食推荐：青椒炒鸡蛋、酱香小炒茄丁、麻婆豆腐、尖椒猪肝的做法 / 开普饭

推荐几道家常菜道道色香味俱全,简单美味,大人孩子都喜欢排骨白菜豆腐汤 1.排骨洗净,烫过一次水,加水和香菇煮大概半小时 2.准备其他食材,豆腐切块,白菜切条,葱切段 3.半小时后汤里先加白菜,等汤水 ...

麻辣香芹鸡脖用料鸡脖香芹葱姜干红辣椒花椒孜然粒盐白糖料酒做法鸡脖上的筋膜和脂肪摘除干净,浸泡清洗后,沥干水分剁成寸段添加葱姜.盐和料酒,腌制30分钟,中间搅拌一次捡去葱姜,用厨房专用纸吸 ...

爆炒大虾 1. 准备食材,虾剪掉长须,洗净 2. 取青红椒各三分之一,切丁!姜葱切丝 3. 油烧热放姜葱炒香 4. 到虾翻炒至虾变色 5. 倒入黄豆,少许盐,老酒,白糖,酱油翻炒两分钟 6. 到入青椒 ...

香辣鸡爪鹌鹑蛋用料:鸡爪500g.鹌鹑蛋20个.葱段一小把.大蒜3g.生姜3g.料酒两勺.干辣椒适量.老抽半勺.生抽大半勺.五香粉适量做法: 1. 鹌鹑蛋清洗干净后放入水里大火煮开之后转中小火煮熟 ...

凉拌小白菜材料:小白菜200克.花生米30克.朝天椒一根.大蒜2瓣,盐2勺.鸡精少许.香油适量做法 1.锅中倒入适量油,再放入花生米先翻炒下,让每个花生米都包裹上油分,再开火加热,并不停的翻炒,当 ...

酱香小炒茄丁材料:圆茄子.大蒜.香葱.植物油.酱油.蚝油.糖.盐.香油.八角做法:1.选取圆茄子一个,切丁: 2. 炒锅放入适量油,略多,先放一粒八角炸出香味儿,再放入蒜片葱白煸香: 3. 将提前 ...

木耳烧豆腐做法:1.黄椒切块,青椒切块,红椒切块,大葱切葱花,姜切片,豆腐切块: 2.锅中下入油,下入豆腐煎制两面变色后出锅: 3.锅中下底油,下入豆瓣酱,下入葱姜,加入蚝油.料酒.水.鸡粉.白糖, ...

小炒火焙鱼材料: 火焙鱼250克,青椒适量,葱丝.酱油.植物油各适量做法 1.火焙鱼洗净,沥干:青椒洗净,切丝. 2.锅置火上,倒植物油烧至六成热,放入火焙鱼炸香,捞出沥油. 3.锅留底油烧热,放 ...

猪油卷心菜材料: 卷心菜.猪油.盐.白糖.香醋.淀粉.葱花.干辣椒.花椒做法: 1.卷心菜去梗后,用刀拍一拍,切成方块,洗净沥干水分,用少许盐腌一下,挤干水分,待用. 2.小碗内放盐.糖.醋.葱花 ...

辣红烧肥肠食材:猪大肠500克.胡萝卜100克.青椒30克.香菜6克.酱油8克.盐3克.味精2克.料酒3克.醋3克.白砂糖2克.淀粉10克.大葱5克.姜3克做法: 1.将猪肥肠切成段,放入碗中,加 ...

凉拌豆腐皮材料:豆皮,黄瓜.酱油.盐.白糖.香油.辣椒油做法 1.锅内放适量水,烧开后,放入豆皮,焯熟捞出. 2.豆皮控水,切成细条. 3.黄瓜洗净,切丝. 4.豆皮和黄瓜丝放入大碗中. 5.取小 ...

美食推荐：青椒炒鸡蛋、酱香小炒茄丁、麻婆豆腐、尖椒猪肝的做法