蜜汁烧排骨原料猪肋排 1500克调料'... / 开普饭

在众多熟食中,我最喜欢的就是蜜汁叉烧,喜欢粤菜的都知道,叉烧肉质油润细嫩,香甜多汁,吃了一口就忍不住吃上第二口.我小时候可爱吃了,爷爷一上街,就吵着要爷爷买,一到日落就守在门口等爷爷回来翻篮子找叉烧. ...

蜂蜜家常菜做法大全?蜂蜜的最佳食用方法蜂蜜味道香甜润口,又富含营养物质,一直备受消费者的青睐,也被很多人当做糖的高级替代品,那用蜂蜜做家常菜该怎么做呢? 1. 蜜汁排骨准备猪肋排500克,洋葱15 ...

主料肋排:适量辅料叉烧酱:适量:豆瓣酱:适量:蚝油:适量:酱油:适量:糖:适量:蜂蜜:适量:黑胡椒:适量:大蒜:适量:姜:适量:葱白:适量具体步骤 1.猪肋排洗净,锅中放入清水,冷水时放入排骨 ...

内容简介: <烧烤腊味卤熏大全>为蔡先生长期积累的发轫之作,书中所展示之技艺与心得,尽显不藏私于同门的风节:直白生动的行文,则折射出作者不炫技骄人的谦逊.烧.腊.卤.熏发端于民间,精专于厨 ...

椒麻鱼片备料:黑鱼1条.葱2根.姜3片.蒜4瓣.小米椒5个.花椒2勺.青剁椒2勺.蔬菜适量. 做法:把鱼清理干净洗净去头去骨,鱼肉洗净切成片放在盆中,加入盐.料酒搓洗干净,用清水冲洗干净备用.鱼头鱼 ...

蜜汁烧排骨材料:排骨500克.叉烧酱适量.生抽适量做法:1.新鲜排骨,斩成中等大小块状,用清水反复泡洗干净:并滤干水分,装入碗里. 2.备好叉烧酱,待用. 3.往排骨里加入叉烧酱. 4.充分拌匀后 ...

风味手撕牛肉原料:牛腱500克调料:排骨酱50克,叉烧酱100克,鸡饭老抽30克,十三香15克,孜然粉30克,双桥味精10克,鸡精10克,糖少许制作方法: 将牛腱子用素香料花椒盐腌12小时,牛腱 ...

秘制香排原料:猪排骨1000克调料:李锦记叉烧酱30克,排骨酱25克,大葱.大姜.香菜.洋葱.青椒各20克,辣鲜露10克,鱼露8克,味精10克,料酒10克,八角.桂皮.小茴香.香叶各5克,干辣椒. ...

牛肉丁烧豆腐材料: 豆腐.牛肉.小红椒.香菜.红油豆瓣酱.姜.蒜.葱.盐.鸡精.料酒做法: 1.牛肉洗净,用刀顺着纹理切小块. 2.豆腐切小丁,放入开水中焯一下,捞出沥干水分. 3.起锅烧油,放入 ...

世间美味不过酸甜苦辣咸,中国自古以来就信奉"民以食为天",可见"吃"的重要性,若是没了吃,便是天塌地崩了!中华文化博大精深,源远流长. 中华饮食文化更是让人痴迷 ...

排骨,在中国通常特指的是猪的肋骨和脊椎骨,是烹饪菜肴的一种代加工的食材.因中国食用肉以猪肉占比更大,也是中国人饮食结构导致,同时排骨也可以泛指猪.牛.羊等动物去皮后剩下的肋骨和脊椎骨. 猪排骨除含蛋白 ...

巧克力可可烤鸡 1.鸡翅根清洗干净,剔出骨头. 2.可可粉45克.盐适量.糖适量.生抽4大匙.水适量混合均匀后,腌制鸡肉一整夜. 3.烤箱热180°,鸡肉沥干水份,放入烤盘内,烤箱中层,15-20分钟 ...

鲜鲤鱼1条(1500克左右),天麻60克,川芎.茯苓各10克,另有葱.生姜.水豆粉.清汤.白糖.食盐.味精.胡椒面.香油各适量. 平肝熄风,定惊止痛,适用于高血压病.

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