柠檬蜜汁虾、牛肉丁烧豆腐、蒜香青豆烧排骨、小米椒煎豆腐
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小川食堂合集
标红的表示值得尝试,标蓝的表示不用看了.当然,大部分菜都没有标蓝,这是因为许多翻车翻的太厉害的菜谱我没有发. 比如它.(超难吃的芝麻酱拌沙拉,超硬的蒸鸡蛋以及似乎没煮熟的泰式冷虾) 以及它.(味道超奇 ...
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就这样被你「蒸」服|给我一个蒸屉我能吃掉全世界
本文共计 2688 个字,预计阅读时长 3 分钟. 蒸,是一种非常健康又简单的烹饪方式,是把食物调味后放进蒸笼或者蒸箱,利用水蒸气将其烹熟.蒸菜,能够很大程度的保留住食材的营养,还升华了鲜.香.嫩.滑 ...
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美食推荐:香椿炒蛋、生姜柠檬茶、铁棍山药烧排骨、香椿拌豆腐
香椿炒蛋 用料 香椿200-300克:鸡蛋2-4个 做法 香椿去根(有些不良小贩会掺杂臭椿,必须扔掉),洗净,切碎! 放入沸水焯一下.一来激出香味,二来去除香椿中大部分亚硝酸盐成分! 加入少许油,将香 ...
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优选食谱:菠萝藜麦炒饭、蚝油青椒牛肉丁、玉米烧排骨、琵琶豆腐
菠萝藜麦炒饭 -材 料- 藜麦饭1碗,菠萝200克.胡萝卜1根,黄瓜半根.葡萄干10克,盐.橄榄油适量 -做 法- 1.准备食材,藜麦饭提前煮好,菠萝去皮切成小丁 2.胡萝卜和黄瓜切小粒,葡萄干洗干净 ...
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美食推荐:小龙虾,干烧黄鱼,板栗烧排骨,窝蛋豆腐的做法
板栗烧排骨 用料: 排骨.板栗.白糖or冰糖.姜片.料酒.生抽.老抽.盐: 做法 1.锅里倒入适当白糖或冰糖,但冰糖是大块的话,放入前先弄小块些,用小火,慢慢炒,加入姜片,慢慢炒至深褐色. 2.放入排 ...
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夏日亮点:叉烧排骨、香菜拌豆腐、美味红烧肉
美味红烧肉 配料:猪肉450克,洋葱1个,姜片5个,八角茴香4个,冰糖30克,盐1/3,生的2汤匙,老的1/4汤匙,料酒的2汤匙,清水1000毫升 做法: 准备工作:猪肉切成30mm x30mm方块, ...
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美食精选:田园蔬菜汤、墨鱼干烧排骨、家常五彩豆腐、姜葱炒生蚝
田园蔬菜汤 材料:西红柿 .玉米 .南瓜 .香菇. 西兰花.青菜. 豆腐. 木耳 做法: 1.西红柿香菇切丁,玉米切薄段,其他菜洗净备用. 2.锅烧热,倒入一点油 3.放入西红柿翻炒出沙,再放入香菇炒 ...
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铜钱白菜、鸭汤烧排骨、蚝汁豆腐、芹香墨鱼的做法
鸭汤烧排骨 材料:鸭.排骨.冬瓜.姜.去核.沙参.党参.北芪.莲子.薏米.玉竹.枸杞子.桂圆肉适量 做法: 1.鸭子洗净剁成块,和排骨一起冷水下锅,煮出血沫后,捞出洗净. 2.汤锅烧水,放入鸭子和排骨 ...
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亮点:叉烧排骨、香菜拌豆腐、美味红烧肉
美味红烧肉 配料:猪肉450克,洋葱1个,姜片5个,八角茴香4个,冰糖30克,盐1/3,生的2汤匙,老的1/4汤匙,料酒的2汤匙,清水1000毫升 做法: 准备工作:猪肉切成30mm x30mm方块, ...
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美食精选:春笋烧排骨,豉油鸡,酸辣柠檬虾,川汁烧虾球
春笋烧排骨 材料:排骨1斤,春笋半斤,姜蒜适量,盐2克,酱油2大勺,蚝油2勺,胡椒粉2克,料酒2勺,清水1碗 做法: 1,春笋去掉外壳,洗净后用菜刀拍扁再切小块,煮沸一锅清水,放入笋片煮2分钟捞出,这 ...
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椒麻鱼片、土鸡猪肚煲、酸甜小排、蜜汁烧排骨的家常做法美味下饭
椒麻鱼片 备料:黑鱼1条.葱2根.姜3片.蒜4瓣.小米椒5个.花椒2勺.青剁椒2勺.蔬菜适量. 做法:把鱼清理干净洗净去头去骨,鱼肉洗净切成片放在盆中,加入盐.料酒搓洗干净,用清水冲洗干净备用.鱼头鱼 ...