干煸小龙虾制作/王莱餐厅/扬州江南一品大... / 开普饭

----- 广告 ----- 作为国联布局小龙虾产业的重要一环,湖南国联饲料有限公司将于今年7月投产,以小龙虾料.蛙料.斑点叉尾鮰料.加州鲈料等特种水产料为主文/图水产前沿唐东东.曾铃程 3月2 ...

干煸鸡翅原料: 鸡翅中500克,调料:干辣椒段50克,干花椒30克,香葱段30克,干生粉10克,澄面10克,鸡蛋1个,绍酒.盐.葱段.姜片各5克. 制作: 1.鸡翅中洗净,顺长划一刀,加入葱段.姜片 ...

醇味酱汁小龙虾材料: 原料: 洗净的小龙虾3千克. 配料: A料(白芷.白豆蔻.辣椒皮.鸡粉各15克,生姜35克,葱段40克,盐60克,木糖醇3克,复合油10克) 醇味酱汁250克,白芝麻5克. 制 ...

干锅蒜蓉茼蒿制作/都小刚餐厅/保定雪花餐厅此菜已在雪花餐厅旺销近十年,选用茼蒿.菜心.油麦菜等绿叶菜制作均可,出品快捷.清新健康,突出花生酱的清香. 调制酱汁: 净锅内下花生酱30克.绿酿酱油1 ...

一.原材料猪小排600克.葱2段.姜1块.干辣椒3个.料酒20毫升.植物油200毫升.白糖8克.椒盐4克.食盐2克二.制作方法 1.猪小排洗净切小段,加入料酒.盐和姜片抓匀腌30分钟: 2.锅入油 ...

泡豇豆干煸排骨食材: 排骨500克,泡豇豆100克.干辣椒节8克,姜一块,葱半根,花椒粉适量,五香粉适量,芝麻油半勺,生抽1勺,盐1勺. 步骤: 1.泡豇豆切成小段. 2.排骨洗净滤干水份,加入腌料 ...

酥软香辣准备材料土豆 300 克,盐.鸡精.花生油.辣椒面各适量,干辣椒.香菜.葱花各 10 克开始制作 (点击图片可查看大图哦) 1. 将土豆洗净,去皮,切条,备用. 2. 锅中放入花生油,烧 ...

干煸腰筋此菜先将腰筋炸好备用,待蒜末.花椒.干辣椒段爆出糊辣香气后再加入食材翻炒即可. 制作流程: 1.鲜腰筋250克冲去血水,改刀成条,纳盆加自制当归酒抓拌10秒去腥. 2.腰筋入沸水汆至变色,捞 ...

椒麻牛舌制作/王金国餐厅/昆明味彩餐厅川味版的椒麻汁多用小香葱叶.青花椒掺在一起制成,因昆明人的口味较重,"味彩"餐厅的版本中又添入了青椒.香菜.韭菜,再用菜籽油激香,色泽碧 ...

干煸小龙虾制作/王莱餐厅/扬州江南一品大...