我用了6年的面包配方，掌握一个公式，面包蓬松暄软，放3天也不硬

相关推荐

• 70岁老妈蒸馒头上瘾了，加2样“料”比面包都好吃，还有奶香味

  都说蒸馒头可是个技术活儿,确实,别看简单的蒸馒头,需要的技巧可也不少.比如发酵的温度啦,饧发的时间啦等等,都需要技术的呢. 老妈都70多岁的人了,蒸馒头可上瘾了,上一锅还没吃完,这一锅又蒸上了.冰箱里 ...

• 不用烤箱也能蒸面包！蓬松、绵软又拉丝，隔壁小孩馋哭了

  上周给大家介绍了糖油饼.麻花.薄脆的做法,错过的朋友,点蓝色字体可以回顾. 很多粉丝表示还想看其他的菜谱,按点赞数排序,大家最想看到的是蒸面包.窝头或玉米饼.糖糕的做法,这就安排上了! 不是所有人家里 ...

• 面包制作中的酸面团配方，天然酵母不止葡萄种，还有两种也很常用

  大家好,欢迎来到小鲜肉的烘焙日记.接下来我们介绍一下酸面团配方.以及算命团在制作面包中的一些作用. 使用三面团儿的主要目的在于其独具特色的风味和膨胀能力,如果配方中酸性面团如如果顺便团用量很少,其功能 ...

• 分享1个万能面包配方，学会技巧，蓬松暄软还拉丝，放2天也不硬

  对于很多人来说,早餐离不开吃面包,有人会选择在面包店买,便也会有人选择亲手做,其实自己做面包的方法并不难,大家将配方技巧详细掌握到位,做好的面包便会蓬松暄软,而且还能拉丝,这样的面包家人当然也会非常喜 ...

• 比面包都好吃的发糕，蓬松暄软不塌陷，营养健康，简单又好吃

  比面包都好吃的发糕，蓬松暄软不塌陷，营养健康，简单又好吃

• 教你在家炸油条，做法配方全在这，蓬松暄软，学会可以开店了

  教你在家炸油条，做法配方全在这，蓬松暄软，学会可以开店了

• 最爱的面包配方，蓬松暄软又拉丝，凉了也不硬，口感完胜面包店

  最爱的面包配方,蓬松暄软又拉丝,凉了也不硬,口感完胜面包店! 这个面包的口感特别松软香甜,是我非常喜欢的一款面包配方,也是我最爱的一个配方,成品真的是太蓬松暄软了,而且对于特别爱撕着吃的人来说,它的拉 ...

• 面包这配方我用了3年，不用黄油，一次发酵也能蓬松暄软，不干硬

  做面包,多数配方中需要用到黄油,而黄油并不是家家户户时常会准备的,再者说吃多了也不健康,因此我家做面包从不用黄油,选择一种不同的方法做,面包也照样可以蓬松暄软,这个方子我用了3年,次次做都成功,放得久 ...

• 用了3年的面包配方，不用黄油，一次发酵，蓬松暄软，放3天不硬

  用了3年的面包配方,不用黄油,一次发酵,蓬松暄软,放3天也不硬! 面包一直是我家早餐经常出现的一个食品,因为家里有小孩子,爱上了美食且一发不可收拾,喜欢自己制作的美食,更喜欢家人爱吃的状态,让做的人更 ...

• 用了6年的面包配方，香甜松软细腻，放3天也不硬，比买的还好吃

  今天就给大家分享一下椰蓉奶黄面包的做法,需要准备的主食材有:面包粉 180克,酸奶 66克,鸡蛋 1个,白砂糖 26克,黄油 15克,酵母 2.5克,奶黄馅食材:黄油 37克,白砂糖 33克,奶粉 2 ...

• 超爱用的面包配方，只因多加了它，面包更蓬松暄软，放3天也不硬

  超爱用的面包配方,只因多加了它,面包更蓬松暄软,放3天也不硬! 自从爱鼓捣美食,更加不放心买来的各种甜点,尤其面包.蛋糕.饼干等,还是喜欢自已制作的美食,更健康,不加任何添加剂,尤其自己在做面包时,超 ...

• 万能的面包配方，学会这个诀窍，蓬松暄软还拉丝，放三天也不硬

  万能的面包配方,学会这个诀窍,蓬松暄软还拉丝,放三天也不硬.最近又馋这个小面包了,因为这个小面包味道真的值得一试,操作也简单,成品特别的蓬松暄软,曾经试过留出一块放了三四天,还是很松软,一点也不硬,而 ...