炖羊肉时，牢记加“这4料”，羊肉软烂可口，鲜香无膻味 / 开普饭

北方的冬天,天气寒冷而且干燥,在这个时节,羊肉汤特别受欢迎,一碗热气腾腾的羊肉汤下肚,暖身又暖胃,倍儿舒服.说到羊肉汤,相信很多朋友都喜欢喝,羊肉相比于猪肉.牛肉等肉类来说,本身就有一种独特的香味,而 ...

夏天街边的大排档是这个季节最吸引人的存在,五个肉筋五个肉串一瓶啤酒,足以赶走一天的劳累和全身的暑气. 我对羊肉串有一种执着的热爱,无论多没有胃口的时候,提起羊肉串总都是有吃两口的兴致,以致于我一度以为 ...

羊肉和白萝卜是绝配,炖羊肉汤不要花椒.大料和料酒,加这两样味道鲜美,还没羊膻味! 从冬至过后,日照时间短,阴气旺盛,阳气变弱,所以冬至过后饮食应以温热为主,其中羊肉是温补.强身壮体的肉类上品,寒冷冬天 ...

步骤: 炖羊汤,除了要准备羊肉外,还要准备一些羊骨,有了好食材,才能炖煮美味浓白的汤汁,羊腿骨最合适,如果你炖的羊汤不够白,可能一开始食材没选对,不少朋友炖羊汤只用了羊肉,这样做出来的羊肉比较清,不会 ...

导读:炖羊肉,这4种香料记得放,有了它们,肉汤奶白,羊肉鲜香无膻味如今随着天气变得越来越冷以后,我们不仅要多注意多穿点衣服保暖外,还要记得吃些羊肉来补补身体.因为羊肉和冷天是"绝配&quo ...

如果你也喜欢美食,点击关注,每天不断更新精彩内容!前言:牛肉煮不烂?30年大厨教你一招,再加1勺,快速软烂还鲜香入味!随着社会的进步跟发展,人们的生活水平得到一定的提高,以前人们大多追求于食物的原滋原 ...

前言:牛肉煮不烂?30年大厨教你一招,再加1勺,快速软烂还鲜香入味! 随着社会的进步跟发展,人们的生活水平得到一定的提高,以前人们大多追求于食物的原滋原味儿,如今的人们大多追求于食物的口感以及营养. ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片外面买的羊肉汤看起来奶白香醇,但是自己炖出来的羊汤,带膻味就不说了,连颜色都发黑,不好看.其实跟有可能是在炖羊肉汤的时候没有注意好,这几个步骤才导致这种情况,今天想来很 ...

炖羊肉时,加它等于"白炖",毁了一锅羊肉,汤汁也不再奶白鲜美天气凉了之后,羊肉汤成了很多人的最爱,晚上喝一碗热乎乎的羊肉汤,全身暖洋洋的,暖到了心窝里.羊肉汤好喝又滋补,人见人爱 ...

炖羊肉时，牢记加“这4料”，羊肉软烂可口，鲜香无膻味