【科普营养】10佳心脏健康饮食（上） / 开普饭

动脉粥样硬化是常见的心血管疾病,是中国乃至全世界最主要的致死原因之一,是一个多细胞.多因子参与的复杂疾病. 现在我们都知道食物.营养素与冠心病.动脉动脉粥样硬化等心血管疾病,关系非常密切,但是人类获得 ...

核桃是深受老百姓喜爱的坚果类食物之一,数千年以来一直是人类饮食的一部分.核桃体表外壳坚硬,需砸开食用,核桃含有丰富的营养物质,对人体有益. 核桃含有的基本营养成分 1.核桃主要由65%的脂肪,15%的 ...

提到饱和脂肪,有人立即如临大敌,富含饱和脂肪的乳制品大受牵连. 然而,一项大型新研究显示,乳制品中的一些饱和脂肪实际上可以帮助预防 - 而不是导致 - 心脏病. 该研究结果似乎对公共卫生指引提出了挑战 ...

中国临床营养网(lcyycc) 作者介绍朱为模美国运动科学院院士美国伊利诺伊大学终身教授,博士生导师美国体育测量与评价协会主席(1997-1999年):美国总统体质与竞技体育委员会科学顾问(2 ...

中国临床营养网(lcyycc) 作者介绍王兴国大连市中心医院营养科主任/头条号签约作者 <中国临床营养网>专家顾问辽宁省营养学会理事,大连市营养学会常务副理事长,辽宁省公共营养师职业 ...

中国临床营养网(lcyycc) 作者介绍作者:张欢宁波卫生职业技术学院医学营养专业审稿:冯丽君浙大邵逸夫医院营养科主任. 编辑:黄可人浙大邵逸夫医院营养科营养师,熟悉炎症性肠病的营养宣 ...

中国一直有一个美称'舌尖上的国家',我们国家也被称为美食之都,不少外国友人都是慕名而来品尝美食.跟外国的烹饪手法相比,中国美食的做法就丰富的多,'炒.爆.熘.炸'等等,同样的原材料不一样的做法,味道也 ...

日前,英敏特发布了<2021:营养.卫生与健康饮食的未来>报告,对疫情之后全球以及亚太地区消费者进行了多维度的解读,帮助您了解消费者如何全面提升身体健康的关注,以及这些关注对于食品饮料行业 ...

中国临床营养网(lcyycc) 当咖啡与健康相遇(中) 翻译:苏比(公共卫生学院,2015级,现就读于天津医科大学.) 翻译:孙琢玉(加拿大麦吉尔大学流行病及生物统计学博士,现就职于天津医科大学公共卫 ...

近年来,越来越多的科学证据表明,饮食因素可以对血脂.血压.血糖等产生不利影响,直接影响心血管疾病的发展.同时,也有研究发现,如果能够认真地遵守健康饮食指南的建议,可以使心脏疾病或卒中的风险下降30%以 ...

中国临床营养网(lcyycc) 作者介绍柳鹏北京大学人民医院临床营养科负责人/主任营养师 <中国临床营养网>专家顾问北大营养学博士:中国医师协会营养医师专业委员会委员,北京市营养学 ...

中国临床营养网(lcyycc) 作者介绍李文天津医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系,副教授,博士主持国家自然基金青年项目1项,参与国家自然基金7项,以第一作者或并列第一作者公开发表学术论文1 ...

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