炖羊肉，切记“2不放3窍门”，羊肉汤不发黑，膻味小味道鲜 / 开普饭

买羊肉,山羊和绵羊哪个肉好?口感差别大,记住只选对的不买错的原创美食轻舞每年一到冬季,寒风瑟瑟,羊肉就成了人们驱寒进补的佳品,它可以制作成许多风味独特的美味佳肴,比如羊肉火锅.葱爆羊肉.手抓羊 ...

冬天正是吃羊肉的时候,很多人都不知道,其实羊肉也是有区别的.生活中最常听到的大约就是绵羊肉和山羊肉,但是它们有什么区别?哪个羊肉更好呢?可能很多朋友都不知道,而且也不知道该怎么去区分它们,今天就给大家 ...

冬天吃羊肉是再好不过了,除了羊肉火锅.红烧羊肉,最受欢迎的还是多羊肉汤,鲜香味浓的汤顺喉而下,顿时让人全身暖呼呼的,羊肉细腻嫩滑的口感,让人停不下嘴,被寒冷的天气冻的手脚麻木,一碗羊肉汤下肚,身体就像 ...

冬天,羊肉鲜香肥美热量高,正是食用的好季节.寒冷的早晨喝上一大碗热腾腾的羊肉汤,一整天都是暖洋洋的,舒服极了. 但看似简单的羊肉汤,烹饪起来也是有门道的.羊肉和其他肉类不同,除了自带一些特殊的膻味,是 ...

要是说起来这冬天最应该吃的肉是什么肉,那羊肉一定榜上有名,在寒冷的天气里面喝上一碗热乎乎的羊汤简直太舒服了,一整天都是暖洋洋的,其实这看似简单的羊汤,其实炖煮的背后也是有着大门道的. 羊肉身上有一种非 ...

这几天,北方阴雨连绵下了好些天,气温也随之从二十多度,瞬间降到了穿秋裤的温度:天气一冷,人就爱喝口热的来暖暖身体:羊肉汤,似乎是天冷后最受欢迎的汤类之一,一碗下肚,一整天都感觉暖意洋洋: 而说到羊肉汤 ...

北方的冬天,天气寒冷而且干燥,在这个时节,羊肉汤特别受欢迎,一碗热气腾腾的羊肉汤下肚,暖身又暖胃,倍儿舒服.说到羊肉汤,相信很多朋友都喜欢喝,羊肉相比于猪肉.牛肉等肉类来说,本身就有一种独特的香味,而 ...

哈喽,大家好,我是肉小,今天肉小给大家说一下这个羊肉,因为冬天到来了,很多家家户户都要弄这个羊肉,今天肉小告诉大家一个"3不放2窍门",一般人不告诉! 羊肉是我们平时生活中所喜欢吃 ...

有一次出差去徐州,有机会喝了当地有名的羊汤.一只大碗里,盛满了奶白色的羊肉汤,加上些羊肉和羊杂,撒点香菜.回头再来半勺羊油辣子,散发出羊肉.香菜.辣椒油的味道,简直太好喝了.羊肉汤与烧饼是绝配,烧饼边 ...

导语:炖猪骨汤,牢记"2不放2窍门",出锅时骨汤又鲜香又浓白,没腥味进入立秋后,连续几天降雨,迫使气温骤降,这两天都是二十多度,体感非常凉爽,骑车出门还会感到有些冷飕飕的,看来末 ...

炖羊肉，切记“2不放3窍门”，羊肉汤不发黑，膻味小味道鲜