手抓羊肉：来银川不要错过的美味，为什么银川的味道与众不同 / 开普饭

我有个银川朋友,每年回家两次,每次都要额外带一只行李箱.回北京的时候,箱子里就塞满了一只分割好的羊--这个颇具黑色电影气质的画面,一度让我对"宁夏人吃羊行为"陷入大型迷惑:一年两只 ...

银川迎宾楼·特色的三炮台和盐滩羊肉从西夏王陵出来,已近傍晚.当地人推荐我们到迎宾楼吃饭,这是一家银川很有名的老字号,以清真菜为特色,饭馆里挤满了回汉两教食客,人们喝着八宝茶,吃着羊羔肉,觥筹交错,热 ...

生活本来就是跨界作为跨界创作人.美食家.生活体验家,香港理工大学设计荣誉学士及哲学硕士,香港著名作家欧阳应霁拥有多重身份,他创作的漫画.图文旅 ...

在地道风物上,关于西北.关于宁夏,提到最多的就是羊肉,尤其是滩羊,而且评价也是非常高,套用网上年轻人的说法,那就是"yyds(意为:永远的神!)" 尽管互联网上关于:到底哪里的羊肉 ...

◤ 猪肝,为猪科猪属动物猪的肝脏.具有养肝明目,补气健脾之功效.常用于肝虚目昏,夜盲,疳眼:脾胃虚弱,小儿疳积,脚气浮肿,水肿,久痢脱肛,带下. 藤椒猪肝配料: 新鲜猪肝1250克,白芷7克.桂皮6 ...

准备材料主料:白吐司2片,鸡蛋1颗,土豆100克,挪威三文鱼100克,葱花10克,红椒圈少量腌鱼料:白兰地1小匙,盐1/8小匙调味料:盐1/4小匙,鸡精1/8小匙,黑胡椒粉1/8小匙,五香粉1/ ...

准备材料春笋 2 个(约 300 克),盐 1 克,味精 2 克,鸡粉 2 克,白糖 5 克,老抽 3 克,水淀粉少许,高汤.植物油各适量开始制作: 1. 春笋去掉皮,用刀刮干净笋衣,备用. 2. ...

准备材料:洋葱1 个,白胡椒粉1/2 茶匙,盐1/2 茶匙,玉米油1 汤匙,鸡蛋1 个,淀粉.面包糠各 1 小碗开始制作: 1. 洋葱洗净,横切成片,再拆成一圈一圈的样子. 2. 洋葱圈加盐.白胡椒 ...

准备材料白洋葱1个,鸡蛋2个,面粉100克,面包糠80克,盐2克,胡椒粉3克,咖喱粉5克,食用油适量开始制作 1 将白洋葱对半横切开,其中一半切成厚圈,再一层一层剥开. 2 将鸡蛋打入碗中,搅散, ...

口感绵软细腻准备材料茄子 2 个,鸡粉 3 克,蒜蓉 50 克,葱花 10 克,盐 5 克,白砂糖 5 克,胡椒粉 2 克,红油适量工具:烧烤架烧烤针锡箔纸开始制作 (点击图片可查看 ...

春天一到,市场上的鱿鱼渐渐多了起来.作为一类软体动物,鱿鱼为何如此受到人类的青睐?鱿鱼正当季,新鲜的鱿鱼到底是什么样的滋味,你确定不来了解一下吗? 韭菜炒鱿鱼鱿鱼适量.韭菜适量.蒜适量.生抽一勺.盐 ...

在这美好的春日,奉上第二道美食,荠菜鲜笋馄饨碧绿的外皮,裹着这一季最天然鲜灵儿的蔬菜,吃一碗鲜掉眉毛! 荠菜和竹笋都会有少许的柴涩的口感, 在肉馅里充分打水,让成品口感丰盈润滑,不会干巴巴的. 加一 ...

手抓羊肉：来银川不要错过的美味，为什么银川的味道与众不同