年夜饭9道凉菜，做法简单省力开胃下酒 / 开普饭

黄瓜是一种特别好吃的蔬菜,很多朋友比较喜欢吃,黄瓜的做法多种多样,可以炒着吃,生吃,凉拌着吃等等.今天就来跟大家分享一道凉拌黄瓜的做法,这个做法是酒店里大厨用的.这样做出来的黄瓜非常清脆,吃起来特别可 ...

要说蘸料在美食界的地位,那简直是食物中的神来之笔.如果蘸料配得好,就算再普通的食材,也会变得更鲜更香,味道层次更加丰富,整个口感也跟着上升. 今天就为大家分享来自世界各地的6款秘制蘸料配方,不管是涮火 ...

封面图源:天天美食日记做沙拉.调蘸料的时候,总是对着一堆瓶瓶罐罐一筹莫展? 快收下这份酱汁秘籍,知晓调味品的搭配秘籍,从此哪怕是白水煮白菜也好吃到飞起! 进入小程序,收藏菜谱查看更方便图片来源:天 ...

一顿美味的菜肴就是要有平衡,凉菜虽然不起眼,但是大多数人们在逢年过节,出去聚会还是请客吃饭,都会点上两道凉菜来配合比较硬的主菜,这样才会有平衡感.那么今天就给大家带来6道凉菜,且都是大众家庭比较喜爱的 ...

200道酱料食谱大全,做法巨简单,学会拌面.配菜.烧烤都不用愁! 先给大家分享我跟着食谱学会的6款万能酱汁: 万能凉拌汁用料:2片蒜末+3g辣椒粉+半勺白芝麻+2个干辣椒+2勺酱油+3勺陈醋+1勺蚝 ...

醋泡老花生备用食材:花生米,陈醋,生抽,蚝油,白糖,香油,蒜片,小米辣,香菜. 制作过程第一步:花生米用温水浸泡两个小时. 第二步:然后准备一个小碗,放入3勺陈醋,2勺生抽,2勺蚝油,1大勺白糖, ...

超级解腻的拌凉菜!年夜饭必备搭配原创炎土文化 [木耳腐竹] 食材:腐竹2根,木耳1把,香菜做法: 1.腐竹泡发切段,木耳泡发洗净,分别焯水捞出过凉水备用 2.再调万能凉拌酱汁:1勺蒜末+1勺生 ...

一.凉拌茄子食材: 茄子.大蒜.小香葱.香菜.红椒.干红辣椒.芝麻.盐.糖.味精.醋.生抽.油.花椒做法: 1.将干红辣椒切小段加芝麻.花椒及少许盐炸成辣椒油晾凉备用:香葱.香葱切成小段:红椒切末 ...

天热了,清爽开胃的凉拌菜是最受喜欢的,凉拌菜做法简单又省事,尤其适合上班族.在单位辛苦一整天回家后,再也没有多余的力气在厨房里费劲折腾,而且晚饭不宜吃得过于油腻和饱腹,这时候清爽开胃的凉拌菜就是最贴心 ...

一.凉拌茄子食材: 茄子.大蒜.小香葱.香菜.红椒.干红辣椒.芝麻.盐.糖.味精.醋.生抽.油.花椒做法: 1.将干红辣椒切小段加芝麻.花椒及少许盐炸成辣椒油晾凉备用:香葱.香葱切成小段:红椒切末 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

家常青椒肉丝食材 :梅子肉150克.青椒4只.红椒1只.小葱2根.姜3克.蒜3瓣.植物油1小勺.老抽1/2小勺.蚝油1又1/2大勺.生抽1大勺.料酒2大勺.鸡精少量.淀粉水40ML.植物油.生抽1 ...

一说到黄瓜,大家首先想到的肯定是凉拌菜,确实,凉拌是黄瓜最好吃的做法了.今天要来跟大家分享一道黄瓜凉拌菜的做法,这个凉拌菜就是黄瓜凉拌鸡蛋皮,吃起来清脆可口,开胃下饭.这样做出来的黄瓜要比拍黄瓜更加清 ...

[凉拌酸辣金针菇] 很爽口的一道开胃小菜,金针菇焯水后,只调个碗汁拌一拌,撒上香葱.小米辣,香嫩脆挺开胃,适合夏天吃,老少皆宜. 材料:金针菇1把,小米辣4个,香葱2棵,香菜1棵,生抽适量.米醋适量, ...

年夜饭的餐桌上免不了大鱼大肉,吃多了就比较油腻,所以,凉菜也是家宴上必不可少的,去油解腻刚刚好.今天就给大家介绍10道适合年夜饭的凉拌菜,解腻开胃,几分钟上桌,比肉菜受欢迎,做法特简单,学会了可做给家 ...

年夜饭不用忙,教你8道凉菜做法,凉菜先上桌,简单美味又爽口,比肉菜抢手,家人都爱吃! 年夜饭,是春节习俗之一,又称年晚饭.团年饭.团圆饭等,特指年尾除夕的阖家聚餐.年夜饭是年前的重头戏,不但丰富多彩, ...

年夜饭9道凉菜，做法简单省力开胃下酒