进击的阳澄湖大闸蟹，为什么外国人都怕它？ / 开普饭

|GUIDE| ■ 阳澄湖大闸蟹怎么火起来的? ■ 阳澄湖大闸蟹为什么在线上难卖? ■ 为何跑不出巨头公司? 作者|齐子概编辑|赵元中国人爱吃蟹,是出了名的. 传说螃蟹第一次被吃掉发生在" ...

每年一到中秋前后, 各个地方都卖这大闸蟹.中国人确实特爱吃螃蟹,很多人也不嫌费事,有的在这个餐桌上,把螃蟹拿着,又去盖又什么的,反正看着都很费事,但是爱吃这一口的都说,美味到顶点了. 大闸蟹又被称为金 ...

返朴关注返朴(ID:fanpu2019),阅读更多!1小时前撰文 | 毒董地质原标题:<阳澄湖大闸蟹真假难辨,地质学家有妙招儿> "秋风起,吃蟹忙"!又又又双叒叕 ...

大闸蟹,是中国人餐桌上的一道美味,中秋.月饼.大闸蟹已经成为了每个秋天所必不可少的项目.品蟹,不仅是一次饕餮盛宴,对于文人雅客来讲更是一种特别的情趣.所以,自古以来,文人墨客赞颂大闸蟹的诗句就有很多, ...

在汉语里,蟹是个很有意思的字. 它的原型是"獬",一种有长相像羊的瑞兽.由于螃蟹的节肢动物外形,中国人又认为它是一种虫类. "蠏"和之后衍生出的&quo ...

现在市面上打着阳澄湖大闸的有很多,各种品牌,各种型号,大大小小的,比较容易出现鱼龙混杂的情况,那今天就教大家如何鉴别这种高颜值,以及高品质的阳澄湖大闸蟹. 首先打开包装盒,闻到的就是满满的香味,正宗的 ...

不知不觉又到了秋季这个吃螃蟹的季节,很多爱吃螃蟹的朋友,相信已经按奈不住骚动的心了. 说到螃蟹,最出名的莫过于阳澄湖大闸蟹,可是对于不懂行的人来说,分分钟就有可能买到假的大闸蟹,那么,我们该如何辨别真 ...

从品质上而言,可以肯定的是说,阳澄湖大闸蟹确实比其他任何一种蟹都好吃的,原因主要有以下两点: 一.阳澄湖本身的环境阳澄湖算得上是得天独厚的大闸蟹养殖乐园,非常适合大闸蟹的生长发育. 阳澄湖水质清澈, ...

现在正是大闸蟹上市的季节,不论是各大电商平台,还是街巷上的水产市场,随处可见售卖大闸蟹的身影. 其中,最为著名的就是阳澄湖大闸蟹,打着"阳澄湖"旗号的大闸蟹充斥着整个市场. 到底有 ...

最近一则热搜,让人瞠目结舌,目瞪口呆.外地蟹运阳澄湖过水涨价三倍. 防伪蟹扣标一元起售,行业协会专门研发了防伪蟹扣标.拍客追踪发现,形形色色的蟹扣充斥阳澄湖周边各大交易市场. 建湖的蟹.兴化的蟹,乱七 ...

今年六月黄大闸蟹已经上市,但是,为了更好的迎接秋季的销售,我们今年不推六月黄大闸蟹,而是静静的为9月份大闸蟹的销售做准备. 最近,我们对阳澄湖大闸蟹礼券做了些许的更新,但大体上还是沿用去年礼券的风格, ...

阳澄湖大闸蟹的蒸法[一] 用料: 大闸蟹.香葱.姜.蒜.生抽.醋.芝麻香油.食用油.料酒. [温馨提醒]一定不要吃死蟹,因为大闸蟹死后,其体内丰富的蛋白质和脂肪会变质而致人食物中毒. 做法: 1.将大 ...

阳澄湖大闸蟹,中国美食之一,每年到了9月份.10月份,都是吃货们的必备美食.但是,你知道一只正宗的阳澄湖大闸蟹,它究竟需要多少钱吗? 作为中国的美食,首先,其地位就决定了价格不菲,再加上养殖面积的逐年 ...

阳澄湖大闸蟹盛名已久,但是相信有不少人只是对其美味有所知,却不是很了解吧. 身边也经常有很多朋友问我,我刚买了一批大闸蟹,但是我却不知道怎么做,即使是清蒸,可是腥味还是比较大,我不太喜欢,有没有其他的 ...

进击的阳澄湖大闸蟹，为什么外国人都怕它？