青山学几道好吃的除夕团圆菜，荤素搭配，营养又美味 / 开普饭

夏季旺销小海鲜小海鲜的烹饪方法除了常规的蒸和煮,还有不少花式做法--或结合夏日元素,或用西式烹饪方法,造型时尚美观,或与辣椒配伍,辣鲜诱人-- 爱丽丝梦境此菜是将虾仁与百香果.冷饮搭配,呈现形式时 ...

今天已经是大年初二了,大家吃面了没? 年初除了"初一饺子初二面"之外,还要吃一种寓意好的食材,那就是--鸡. "鸡"和"吉"同音,有吉祥的寓 ...

蛋黄焗南瓜 1.南瓜去皮切成厚片,然后顶刀切成长4厘米.宽2厘米的长条. 2.鸭蛋黄切碎,香葱切沫. 3.先将南瓜条焯一下,盛入器皿中再加淀粉搅拌均匀. 4.热锅下油烧至7成,将南瓜条炸至金黄捞出沥油 ...

老干妈香辣排骨材料:小肋骨排.青蒜苗半斤.老干妈香辣酱一瓶(超市有售),大料.花椒.盐各少许做法: 1.买排骨时尽量把排骨剁成比较小的块(炒得时候才能入味),先把排骨用水冒一下,去掉血水和腥味 ...

糖醋排骨食材:猪小排400克:冰糖40克料酒1大勺老抽1小勺白芝麻3克陈醋40克植物油2大勺: 做法: 1.将排骨斩成40毫米长的段,用清水反复洗净备用,冰糖提前敲成小碎块:炒锅里将水烧至80度 ...

蒜香叉烧排骨食材:排骨400g ,生抽2勺,白糖,朗姆酒10m,盐,叉烧酱2勺,大蒜做法: 1.买肋排一扇,洗净,控干水分. 2.分割开. 3.蒜扒皮,拍碎,切末. 4.放入两大勺叉烧酱. 5.倒 ...

红烧排骨食材:排骨.葱.姜.蒜.盐.生抽.老抽.料酒. 白糖.鸡精做法: 1.排骨切成小段,清洗干净,葱切成段,姜切成丝.,蒜切成片,汤锅接满水,放入料酒.生姜,把排骨放进去焯水,焯出浮沬,排骨 ...

[农家小炒肉] 用料五花肉400克:青红椒1个:带皮1个:豆豉1匙:葱3根:姜3片:蒜4瓣:料酒1匙:生抽1匙:植物油1匙:香油1小匙:鸡精少许:白胡椒粉少许做法 1.准备所需材料. 2.五花肉洗 ...

一.酱瓜炒鸡丁用料酱瓜半根:鸡胸肉2块:黄瓜半根:蒜3瓣:红黄:彩椒少许:甜面酱3汤匙:番茄酱2汤匙:香辣豆豉酱1汤匙:白糖1茶匙:水少许:料酒1汤匙:干淀粉少许:香油适量做法 1.蒜切蓉,鸡胸 ...

美食名称:椰汁芋头鸡 [材料] 鲜鸡腿250克.芋头150克.椰汁1罐. [调料] 鸡油.葱姜丝.高汤.料酒.盐.鸡精.香菜叶. 做法 1.对于椰汁芋头鸡这道美食,我们先要将芋头洗净去皮,切块后用 ...

本期导读:二月二"吃龙头"教你几种做法,百吃不腻,也是喝酒人最爱下酒菜农历"二月二",是"龙抬头节",民间有俗语说:"二月二,龙 ...

青山学几道好吃的除夕团圆菜，荤素搭配，营养又美味