味浓家常菜12种做法，好吃下饭，米饭记得多煮些！ / 开普饭

香辣虾食材:大虾400克.花椒粒40克.生姜50克.小尖椒10个.大葱一根.蒜七八瓣.白糖味精盐各少许,生抽适量.植物油适量做法: 1.大虾剔去泥肠等,洗净控干. 2.大蒜.生姜切片,大葱切丝 ...

香煎带鱼食材带鱼适量.植物油适量.盐适量.辣椒粉适量.孜然粉适量.料酒适量.葱适量.胡椒粉适量.淀粉适量.姜适量. 做法 1.把带鱼洗净收拾干净,切块,在鱼身两面每隔2-3mm切出刀痕. 2.把葱 ...

蒜薹一般用来做热菜的时候较多,制作冷菜时总会让人觉得辣气无法消退.今天尝试换种方式来做,没想到味道却超乎寻常的好.喜欢的朋友不妨试一试.蒜薹含有丰富的纤维素,营养价值较高,其中含有的一些特殊成分有一定 ...

家常菜,是指家庭日常制作食用的菜肴.家常菜是中国菜的源头,也是地方风味菜系的组成基础.家庭利用现有的调味品也可以炒制出来的菜肴. 香菇炒鸡蛋食材:香菇.鸡蛋.生抽.老抽.盐.糖.水淀粉做法:1.新 ...

竹笋烧鸭材料:鸭胸肉300克,竹笋150克. 姜末.蒜末各少许,精盐.胡椒粉.白糖各1/3小匙,味精.酱油各1/2小匙,鸡精.绍酒.蚝油各1小匙,水淀粉适量,鲜汤80克,色拉油3大匙. 准备: ...

今天吃什么?我来帮你选! 每天营养师为你搭配"一日三餐" 老干妈猪脚皮此菜鲜香软糯.豉香微辣. 取农家土猪前脚治净,入卤水锅里卤熟便捞出,晾凉后拆去骨,改刀成小条状. 净锅放油烧 ...

香辣牛肉夹食材:牛肉.辣椒酱.青红椒.葱姜蒜.盐.生抽.淀粉.鸡精做法: 1.牛肉切成片:青红椒切成自己喜欢的形状: 2.牛肉装入碗中,加入适量的料酒.盐.生抽.淀粉.胡椒粉腌制一下. 3.起锅烧 ...

#「闪光时刻」主题征文二期#大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大 ...

小炒鸡块食材:鸡腿1只:柿子椒半个:胡萝卜半个:红辣椒:花椒:葱:姜:生抽老抽做法 1.鸡腿1只剁成小块.锅内加水,倒入少量的料酒,冷水直接放入鸡块,水沸以后稍微煮一下,把鸡块里的血水逼出.捞出鸡 ...

酱爆鸡丁食材黄瓜1条.鸡腿肉300克.料酒15克.豆瓣酱20克.甜面酱15克.糖10克.盐2克.香油2克. 做法 1.黄瓜切丁. 2.鸡腿肉去骨去皮,用盐和少许料酒腌制一会儿. 3.用甜面酱,豆瓣 ...

↓↓↓ 茄子是少有的紫色蔬菜,营养价值也是独一无二.它含多种维生素以及钙.磷.铁等矿物质元素.盘点一下茄子的功效,或许你会对茄子刮目相看. ☉ 抗衰老茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃 ...

味浓家常菜12种做法，好吃下饭，米饭记得多煮些！