西兰花炒虾球

西兰花炒虾球的用料西兰花 1小棵 鲜虾 200胡萝卜 1小个 蒜 1瓣料酒 半汤匙 家乐热炒鲜露 1汤匙盐 油西兰花炒虾球的做法

步骤1   备好材料

步骤2   西兰花去粗茎掰成小块，放淡盐水中浸泡一会儿

步骤3   鲜虾剥出虾仁，挑去虾肠虾线

步骤4   胡萝卜去皮切片；蒜切末

步骤5   西兰花稍焯烫捞出

步骤6   锅中热油，小火爆香蒜末，放入虾仁中火拌炒，淋入料酒

步骤7   加入西兰花和胡萝卜翻炒，出锅前加入家乐热炒鲜露，加适量盐炒匀，淋少许香油就可以出锅。