10道精致素食菜谱，手把手教你做 / 开普饭

食材鲜木耳100g 西葫芦1个小米椒1个盐1勺油适量生抽适量陈醋适量做法 1.西葫芦切片 2.鲜木耳切小块 3.小米椒切小段 4.起油锅,倒入木耳,加小半勺盐,一点生抽,放入辣椒 5.加 ...

[酱爆茄子] 主料茄子:300 辅料大蒜:5瓣:酱油:适量:青椒:1个:豆瓣酱:适量:宴友食用油:适量具体步骤 1.准备食材,茄子,青椒,大蒜等 2.空锅烧热,倒入茄子煸炒 3.煸炒至变色盛起待 ...

白露时节,昼暖夜凉,阴气加重,须得及时添衣,避免着凉,那轻摇的小扇也自是要收起来了. 此时应遵循养气润燥的原则,多吃富含维生素的果蔬,早睡早起,保证充足睡眠. 仲秋伊始,最适饮茶,一杯去燥,两杯明心, ...

素食年夜饭菜单,20道菜好吃又好做,宴客倍有面子,大人孩子都爱吃! 中医养生 2021.02.11 土豆微信团团圆圆新年到2021 Happy New Year马上就要过年了,安排年夜饭菜单,这不 ...

秋天是瓜果最多的季节, 南瓜就是其中一种. 南瓜味道甜美, 既可作为主食,亦可作为菜肴. 蒸南瓜.南瓜粥.南瓜饼.南瓜馒头-- 深秋到,南瓜俏! 秋吃南瓜正当时,好处多多. 补血养颜,健脾和胃.养心益 ...

敲竹杠这道菜选用直径约为10厘米的竹筒作为盛器,竹筒的三节分别采用了素菜雪菜扣肉蒜蓉粉丝虾的荤素搭配,一菜三吃,在保证毛利的基础上,又能让食客感到经济实惠,加上颇具特色的盛器,使得这道菜日销30 ...

想吃小咸菜不用买,大厨教你10道精致小咸菜做法,干净无防腐剂,比买的小咸菜更好吃!在以前物质匮乏的年代,为了保存吃不完的青菜,人们会想办法制成干菜或是腌制成小咸菜,想让蔬菜更长久的储存,最简单的方式自 ...

爆炒牛肚食材以及调味料的准备:牛肚,蒜苔,红椒,葱,姜,蒜,花椒,料酒,生抽,蚝油,白糖,盐,淀粉. 烹饪制作步骤: 1.蒜苔切段,红椒和牛肚切条,牛肚开水烫熟. 2.葱姜蒜切片,调好酱汁备用: ...

紫米可补中益气,健脾养胃.用紫米煮饭,味极香,而且又糯.用紫米熬粥,清香油亮,软糯适口. 一.紫米米糊食材:紫米100g,大米100g,苹果半个,红枣适量,凉白开300ml 做法: 1.将紫米和大米 ...

在这一方面,一些凉菜师傅就掌握了食客的心理,创出了一些符合食客心理预期的凉菜.下面,我们就一起来看看吧. 枇杷山药山药球裹匀橙汁.琼脂等制成的"枇杷汁",色泽金黄.味道酸甜,卖相 ...

一:腐竹粉丝蒸 1.粉丝放水里浸泡至软,腐竹放温水浸泡至软 2.猪肉剁末,蒜切末,姜切小段 3.肉末里加入料酒.盐.白胡椒粉搅拌均匀,腌十分钟 4.碗内先排入泡好的粉丝,再在上面铺上腐竹 5.在腐竹上 ...

前文回顾: 素食|"浙"里过年,灵隐寺手把手教你做年夜饭之凉菜.汤品篇春节是阖家团圆的日子,每个人都想要幸福稳稳的,团圆满满的,美好长长久久的.若能把美好的祈望建立在对生命的善意 ...

10道精致素食菜谱，手把手教你做