黑椒芥兰炒龙胆、姜爆河鳗仔、脆瓜木耳盐磨八爪鱼 / 开普饭

蒲瓜烧花蛤食材&配料: 花蛤300克.蒲瓜300克.纯净水200毫升.葱10克.姜丝10克.盐3克.胡椒粉3克.猪油10克做法: 把蒲瓜去皮切成片,花蛤浸泡吐沙洗净起锅烧化猪油,放入蒲瓜 ...

青瓜虾仁的用料黄瓜 2根虾仁 150克盐适量食用油适量鸡精适量木耳 15克青瓜虾仁的做法步骤1 将虾去头尾,剥壳,挑去虾线.(将买回的活虾放入冰箱冷冻层内,冰冻半小时后再取出来就很容 ...

八爪鱼炒脆瓜食材&配料: 盐磨八爪鱼200克.脆瓜50克.黑木耳10克.肉末10克.鲜小米椒.XO酱.辣鲜露做法: 腌制的小青瓜放入锅中炒干水分盐磨八爪鱼过水平底锅放入肉末炒干,下入X ...

豉油鸡材料: 鸡.姜片.葱.豉油.白糖做法: 1.把葱段和姜片铺在锅底,多放点姜.葱不但更加美味,还可以防止糊底. 2.把鸡整只放在姜.葱上面,加入白糖.豉油,盖上锅盖,中火煮开,转小火慢慢焗. ...

手撕麻鸭原料: 稻田麻鸭1只(约2000克),陈年道菜段50克,姜丝10克,白芝麻5克,干辣椒丝25克,花椒5克. 调料: 辣鲜露3毫升,香油2毫升,红卤水4000毫升,料酒.食用油各适量. 制作: ...

芥兰炒牛肉做法: 1.将牛肉切成厚片,拍松拍薄盛入碗中,加入鸡蛋清.少许料酒.味精.胡椒粉.盐和水淀粉拌匀腌制:将芥兰放沸水中烫熟捞出,盛入盘中. 2.锅置火上放油烧至五成热时,下葱花,煸出香味,将 ...

黄金山药条材料:山药.咸蛋黄.料酒.油. 做法 1. 准备好原材料. 2. 在咸蛋黄中加入点料酒. 3. 将咸蛋黄和山药放入锅中蒸熟. 4. 蒸熟的山药去皮后切成长条. 5. 蒸熟的咸蛋黄用勺碾压成 ...

原创美食推荐:香辣姜爆花甲,蚝油炒花生芽,清蒸大虾的做法香辣姜爆花甲做法:1.花甲放入盐水盆中浸泡3小时让其吐尽泥沙,然后再清洗二遍,姜切片.葱切段.蒜拍末,朝天椒切段,淀粉调成淀粉水备用 2. ...

新芙蓉是长沙热门湘菜馆,目前有10家直营店.装修以剁椒红.青椒绿两种最能代表湘人饮食特点的颜色为主,品牌标识简约而大气,突出国风的古典美,非常适合朋友聚会和家庭聚餐.菜品方面尽量去掉过多的辅料,减少重 ...

黑椒芥兰炒龙胆、姜爆河鳗仔、脆瓜木耳盐磨八爪鱼