青山学相当过瘾的开胃菜，鲜辣爽口，太好吃、真下饭，满满幸福感 / 开普饭

凉拌豆皮食材:豆皮.胡萝卜.大蒜.香菜.盐.生抽.香油.辣椒油.醋制作步骤: 1.豆皮冲洗一下后切成丝,胡萝卜去皮洗净后切成丝,香菜洗净切成段,大蒜切末. 2.锅中烧水,水开后先后放入豆皮和胡萝卜 ...

[糖醋里脊] 这是一道绝佳的开胃菜.里脊肉嫩嫩的,用来做糖醋里脊外焦里嫩,特别是裹着浓郁的糖醋汁,酸酸甜甜得更加开胃下饭. 腌肉材料:猪里脊400克,盐1克,白糖1小勺,料酒少许,鸡蛋一个,淀粉糖醋 ...

家常韭菜盒 1.面粉用开水烫一部分,这样和出来的面烙好特别软而且易熟 2.面团揉光滑放一边醒面 3.韭菜胡萝卜洗净切碎 4.鸡蛋打散,炒锅放油炒鸡蛋碎,把虾米也放里一起炒下更香!这个步骤多放油和馅的时 ...

辣酱凤爪材料:凤爪10个.番茄酱1勺.韩式辣椒酱2勺.冰糖1勺.生抽2勺.料酒1勺.辣椒面适量.白芝麻少许.植物油少许.大蒜6瓣做法 1.备好食材,鸡爪泡去血水,去爪尖,冷水入锅焯水后捞出备用 ...

干锅有机花菜用料有机花菜半颗:五花肉少许:干辣椒少许:蒜籽五颗:糖少许:生抽少许做法花菜洗净掰小朵,不需要太小,就炒碎掉没有口感了:五花肉切薄片,干辣椒剪圈,蒜籽切片待用. 热锅入油,放肉片炒香, ...

茄子炖土豆用料茄子3个土豆1个青红尖椒各1个小肉100克黄豆酱2勺(35克)生抽2勺葱1根姜3片蒜5瓣鸡精半小勺白糖3克蚝油1勺做法准备3个茄子,1个土豆. 茄子用手撕成条.土豆切成块备用 ...

炸香椿鱼食材:香椿100克.鸡蛋2个.食盐3克.食用油1份做法: 1.香椿择一下,过凉洗净: 2.放入开水锅中焯水,记得要加少许食盐,焯水一分钟捞出过凉,控干水分: 3.两颗鸡蛋入碗搅散,放入香椿 ...

一.[海螺片双菌汤] 用料:海螺片,鲜贝,羊肚,菌,姬松茸,瘦肉,胡椒粉,盐做法: 1双菌洗净泡水 2海螺片泡软 3鲜贝解冻 4锅子里放入姜片和冷水后,放入瘦肉 5菌和浸泡的水一起倒入 6海螺切片放 ...

五彩三字塔食材: 玉米粒.红腰豆.菜心. 做法: 1.将菜心洗净,焯水后切成小丁:玉米粒.红腰豆分别焯水晾凉. 2.将以上三种原料拌在一起,加入香油.葱油.盐.鸡粉拌匀,装入塔形模具再扣出装盘即可. ...

辣椒炒肉做法 1.准备一点螺丝椒,清洗干净,切成滚刀块,五花肉,清洗干净,切成片,放入碗中备用. 2.把螺丝椒放进锅里面,加入半勺盐,翻炒均匀,炒到变软,盛出装盘备用. 3.起锅烧油,倒入五花肉,翻炒 ...

青山学相当过瘾的开胃菜，鲜辣爽口，太好吃、真下饭，满满幸福感