营养美味小炒菜，荤素搭配做法简单 / 开普饭

素菜赛螃蟹乍一看这道菜就是红萝卜丝炒鸡蛋,其实不然.该菜的亮点在口味上,突出了姜汁味. 原料: 土鸡蛋4 个广红萝卜100 克姜米20 克盐.醋.香油.色拉油各适量制作: 1.将土鸡蛋蛋黄磕入碗内 ...

金针菇烧豆腐食材:北豆腐1块.金针菇200克.韭菜1小把.油盐适量.郫县豆瓣酱1汤匙.葱1段.姜1片.大蒜2瓣.酱油1汤匙.鸡精1茶匙.水淀粉适量. 做法: 1.豆腐用的是北豆腐,就是老豆腐,先把豆 ...

家常溜肝尖食材:猪肝.白醋.盐.糖.淀粉.料酒.黄瓜.青红辣椒.葱.姜.生抽.蚝油.老抽.白胡椒粉.油.香油做法: 1.猪肝切薄片,放入清水中浸泡10分钟,加入少许白醋:泡好的猪肝冲洗干净,加入少 ...

干锅肥肠食材:猪大肠250克,莴笋2段,尖椒2个,芹菜1棵,黄瓜1根,胡萝卜半根,食盐1,味精,葱,姜,蒜,花椒,干辣椒,老抽,蚝油,泡姜,白糖,泡红椒做法: 1.将买回来的猪大肠用面粉.醋反复搓 ...

虎皮青椒食材:300g青椒.适量蒜蓉.100ml食油.1勺生抽.1勺甜米酒 1元食盐做法 1.将青椒洗净,去蒂滤干水备用. 2.蒜粒去外衣切成粒. 3.炒锅烧干水分,将青椒放入锅内慢火煸至起皮. ...

玉米蛋花羹原料:玉米粒.鸡蛋.黄油.水淀粉.白糖.香油做法: 1.鸡蛋打散搅拌均匀,玉米粒洗干净: 2.把黄油.玉米粒放锅里,开小火搅拌,使其混合: 3.加适量清水,煮沸后转中火煮10分钟,放入白 ...

肚烧鸭食材&配料: 猪肚.鸭子.姜.料酒.八角.桂皮.香叶.蒜.陈皮.生抽.老抽.蚝油.盐做法: 猪肚处理干净,加葱.姜.料酒.盐焯水,捞出冲洗干净切成条备用鸭子夹掉多余的毛发,冷水入锅 ...

广东人把青瓜和肥牛吃出了新高度,荤素搭配做法简单又营养广东人把青瓜和肥牛吃出了新高度,荤素搭配做法简单又营养展开

对抗秋燥,这5道小炒菜荤素搭配,营养又好吃,健康过个秋!几款特色家常小炒,做法简单,口感独到,日常下饭常备菜谱,千万别错过! 一.[黄瓜炒肉片] 制作配料:黄瓜1根胡萝卜半个豆干2个瘦肉1块大 ...

冬天炒菜凉得快,有时几道菜都炒好上桌准备开饭,可先炒的菜又凉了,回锅一加热没了口感,看着也像剩菜似的,影响食欲.所以一到冬天我家就爱炖菜,荤素搭配,做法简单,厨房油烟少,卫生好清理. 冬天常吃羊排温补 ...

[黑椒芦笋口蘑炒虾仁] 食材以及调味料的准备:芦笋,虾仁,口蘑,蚝油,黑胡椒粉. 烹饪制作步骤: 1.虾仁加少许盐和料酒抓均匀腌制5分钟,口蘑切片.芦笋切小段,水开焯水捞出备用. 2.油热蒜未爆 ...

酿豆腐油豆腐,猪肉蒜.姜 1.把瘦肉剁成肉泥: 2.将生姜大蒜.香葱头切成末,香菇切成细丁: 3.把香菇丁.葱头末和一半的生姜沫加在肉泥里,加料酒.白胡椒粉.水淀粉.适量盐做成肉馅腌制五分钟: 4 ...

大家好,欢迎来到余甘果蜜的厨房,快乐下厨,幸福你我他,记得好好吃饭哟. 不用早起,丰富早餐轻松做,三明治味美营养,饮品甘甜暖胃.三明治,是大人小孩子都爱吃的早餐,制作简单,各式口味随意定,今天的三明治 ...

[黑椒芦笋口蘑炒虾仁] 食材以及调味料的准备:芦笋,虾仁,口蘑,蚝油,黑胡椒粉. 烹饪制作步骤: 1.虾仁加少许盐和料酒抓均匀腌制5分钟,口蘑切片.芦笋切小段,水开焯水捞出备用. 2.油热蒜未爆 ...

一.豆浆黑鱼锅 [材料]:黑鱼1条,冬笋1个,黄豆30克,盐适量,料酒2勺,白胡椒粉少许,油适量,香葱2根,淀粉少许, [做法]:1.准备好材料,先来做豆浆,取30克黄豆放入豆浆机,加500毫升纯净水 ...

营养美味小炒菜，荤素搭配做法简单