健康菜系列之五：香芋美人甜点 / 开普饭

苋菜是一种营养价值极高的蔬菜,特别是含有较多的铁.钙等矿物质,同时含有较多的胡萝卜素和维生素C,民间有"六月苋,当鸡蛋:七月苋,金不换"的说法,由此可见其营养价值之高.常吃苋菜还可 ...

面粉与面包蛋白质.氨基酸.矿物质.维生素: 匠心/糕饼资深工匠杜德春 ①面粉中蛋白质种类: 蛋白质种类含量品质特性功能麦谷蛋白 glutenin ...

食谱原料:A菠菜300mg,小番茄一个B:国外品牌的香菇酱(最好是阳光生活超市的香菇酱)40mg,盐4mg,(喜马拉雅山盐或者草盐),橄榄油15mg 食谱做法:1将菠菜焯水(水开了放下去,十秒钟即可) ...

食谱原料:A老南瓜200mg,喜马拉雅山盐3mg ,B 水300mg橄榄油15mg,蜂蜜5mg 食谱做法:1将南瓜去籽,皮洗干净. 2用水和南瓜一起煮开1分钟,到如高速搅拌机(全营养调理机)中, ...

健康菜系列之九牛奶炖蛋牛奶炖蛋,又称鸡蛋羹,香甜可口.人见人爱的甜品.遵循3个小秘诀做出浓香丝滑入口即化的蛋羹. 牛奶炖蛋,奶香和蛋香混成一气,香滑细腻.入口即化的口感,简单又美味,让人怎么吃也 ...

头菜葱烧金鲳食材&配料: 金鲳鱼1条.头菜50克.大葱50克.姜米20克.小米辣2个.虾皮15克.酱油20毫升.老抽10毫升.蚝油10克.白糖5克.猪油.料酒做法: 金鲳鱼宰杀好洗净改花刀 ...

香辣虾店内部商用资料,供朋友们参考借鉴

排骨250克.槟榔芋头200克.生姜1小片.香葱2根生抽1大匙.盐1/4小匙.白糖1小匙.玉米淀粉2小匙.芝麻香油2小匙将芋头削去表皮. 芋头切成1 厘米见方的小块.排骨斩成小段. 葱.姜切碎,拌 ...

新概念医学他:"我突然发现,在对人.健康和疾病的认知发生转变以后,医学需要被重新理解." 我:"您原来是如何理解医学的?" 他:"我以前的观念里,医 ...

农村常见的红薯淀粉最好吃的做法,妹子这样一烹饪,一吃一大碗农村常见的红薯淀粉最好吃的做法,妹子这样一烹饪,一吃一大碗展开

健康菜系列之五：香芋美人甜点