草果是调料也是药炖肉放它提鲜健脾 / 开普饭

入冬后,大家开始进补吃羊肉了,羊肉火锅.羊肉煲等一系列硬菜陆续上桌.建议大家在炖肉时,添加一味调味料--草果. 草果不但是辛散清香的调味香料,而且是燥湿温中的一味良药.草果是姜科植物草果的干燥成熟果实 ...

中医体质分9种,分别为气虚质,阴虚质,阳虚质,痰湿质,湿热质,气郁质,血瘀质,特禀质,平和质.阳虚质是指阳气不足,以畏寒怕冷,手足不温等表现为主要特征的体质状态. 一.正常的体质特征是什么呢? 正常的 ...

徐文兵选自<饮食滋味> 我们家家户户在炖肉的时候,一般都会放各种各样的香辛料,而这些东西很多都可以入药.因此在中国烹饪的概念里,这些香辛料又被成为"肉药". &quo ...

点击加载图片立冬过后,广州的最高温度再度攀上30℃,仿佛盛夏犹在,估计唯一能体现出入冬氛围的就是大家开始进补吃羊肉了,羊肉火锅.羊肉煲等一系列硬菜上桌.上述料理中通常会加入一味调味料--草果.广州中 ...

治病方药里加附子,就像做菜放味精提鲜一样,是中医方药的必需品. 这句名言不是我说的,我分享出来供大家思考而已.

脑供血不足头晕治疗方法枯草汤治头晕夏枯草25克, 生白芍15克,生杜仲25克,黄芩10克. 用法:先煎前3味药,放入3茶盅水,熬30分钟,从火上拿下来,稍停再加入黄芩,煎5分钟即成,每天早晚各服1 ...

今天是暖暖陪伴您的2040天,谢谢暖粉每日打卡与分享.点赞,家的味道与您同在❤ 事情是这样的,前几天暖暖的姐妹邀请我去她家吃饭,她说新学了几道菜让暖暖尝尝鲜~ 那天准备大秀厨艺的姐妹,在厨房里忙得热火 ...

现在出现了越来越多的疾病,还有一个现象,那就是很多人尤其是一家人还会相同的病,甚至是癌,一家几口同时查出一种癌症的病例并不少见.甲状腺结节就是现在比较高发的一个问题,有对夫妻加上小孩都查出甲状腺结节, ...

饺子是我们中国非常有特色的一种美食,饺子的种类有很多,如果要说最经典的饺子馅,肯定就是韭菜鸡蛋馅的饺子.韭菜鸡蛋饺子调馅看似是一件很简单的事情,但是想要做的好吃,却也没有那么容易.尤其是新手们,一定遇 ...

大家好,我是宝妈美食达人!生活中唯有爱和美食不可辜负,即使粗茶淡饭,也要过得活色生香! 羊肉馅饺子最忌讳什么调料?牢记"2不放",否则羊肉不鲜还难吃! "饺子就酒,越喝越 ...

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