中秋家宴不知道做什么菜？青山学教你12个简单家常菜，和家人过个团圆节 / 开普饭

梅干菜扣肉材料:五花肉,梅干菜,葱,姜,蒜,八角. 做法: 1.五花肉放入沸水中汆烫,去除浮末后,加入葱.姜.料酒煮20分钟. 2.捞出后,几面都均匀的抹上酱油. 3.锅入油,中火放入锅中煎. 4. ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

醋椒蹄花食材:猪蹄.盐.味精.料酒.葱段.姜块.盐.味精.蜂蜜.生抽.醋.小米椒末.藤椒油做法 1.把猪蹄放开水锅里,另加盐.味精.料酒.葱段和姜块,待小火煨至猪蹄熟透时,捞出来剔去骨头,放 ...

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凉拌麻辣鸡爪食材:鸡爪10个.香菜1棵辅料:植物油2汤匙,香油1汤匙,盐3克,小葱1棵.姜2块,大蒜2瓣.生抽酱油2汤匙.料酒1汤匙.花椒20粒.干辣椒6个做法: 1.将鸡爪洗净,剪去指甲 ...

青椒烩茄子用料茄子一根青椒2个大蒜1瓣鸡蛋1个面粉6.7勺生抽小半勺老抽小半勺盐小半勺色拉油适量做法青椒茄子去蒂洗干净. 青椒切滚刀块,大蒜切片,备用. 茄子切滚刀块,把鸡蛋打进去,拌匀, ...

香浓鳖汁驴肉此菜将野生甲鱼与驴肉相结合,两种滋补食材混搭,主打滋补主题,特别旺销.调味很有特点,加入大量的蔬菜原料烹调,缓解食材的异味,使汤汁的口感变得更柔和.此菜可以大批量提前制好,上桌前只需 ...

豆皮金针菇卷食材:豆皮3张.金针菇250克.香菜1棵.小米辣1个,油2汤匙.花椒适量.大蒜2瓣.蚝油1汤匙.郫县豆瓣酱1汤匙.生抽酱油1汤匙.鸡精1茶匙.白糖1茶匙做法: 1.准备好所需材料, ...

豆皮金针菇卷食材:豆皮3张.金针菇250克.香菜1棵.小米辣1个,油2汤匙.花椒适量.大蒜2瓣.蚝油1汤匙.郫县豆瓣酱1汤匙.生抽酱油1汤匙.鸡精1茶匙.白糖1茶匙做法: 1.准备好所需材料, ...

爆炒酸辣鸡杂材料:鸡杂300克.青椒一个.小米椒适量.泡椒适量,酸豆角几根.葱几根.大蒜几瓣.生姜几片.油适量.盐适量.白糖适量.生抽适量.老抽适量.白胡椒粉适量.啤酒适量.鸡精适量: 做法 1 ...

回锅鲫鱼材料: 鲫鱼两条.姜 2片.蒜 2瓣.红椒适量.小葱一把.紫苏 1片.植物油适量.食盐 5克.生抽适量.辣椒酱少许做法: 1.鲫鱼处理干净后,用刀在鱼身两面划上几刀,用葱白 ...

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