茶碗苜蓿、四喜拌茄瓜、天妇罗茄瓜 / 开普饭

今日菜谱 [醋烧茄瓜酿肉] [南阳醋焖鸡] 醋烧茄瓜酿肉食材:茄子.五花肉.香菜.醋.香葱末.蒜末.红椒粒节目大厨使用同款具体步骤 1.茄子改花刀,五花肉打成肉馅,放姜末.盐.味精.料酒.香油. ...

key words:吉大居酒屋拉面主理人从拉面匠人处学习归来开了一间以拉面为主的居酒屋 "地狱拉面"一直是店里王牌只要吃一口就能"辣"上天店内环境安 ...

肉蓉一品金钱菇食材&配料: 干金钱菇100克.百合2克.肉蓉2克.蜜豆粒3克.蚝油10克.老抽5克.高汤100克.白糖3克.盐5克.花雕酒10克做法: 把金钱菇用冷水浸泡,泡透后下入锅中, ...

孜然拌茄条材料: 茄子.尖椒.胡萝卜.洋葱.大蒜.香菜.辣椒油.盐.糖.鸡粉.香油.孜然做法: 1.茄子洗净去蒂,切成小条,在茄条上均匀地拌上一层淀粉. 2.把裹好淀粉的茄条放入油锅中,炸至金黄后 ...

金鳞脆炸大肠食材&配料: 大肠.面粉.鸡蛋.葱姜.料酒.八角.桂皮.香叶.草果.生抽.老抽.盐.食用油做法: 大肠用盐.淀粉反复地抓揉并冲洗,去掉多余的油脂改刀成小段起锅烧水,放入改好段 ...

天妇罗酱制作用时20秒,480ml量:食材:120ml水.120ml米醋.100g冰糖.32g鲜酱根末.做法:将所有食材放进容杯盖紧盖子.速度1,到10,搅拌20秒,这种酱可搭配炸熟的海鲜和蔬菜食用 ...

冬瓜鱼丸汤 1.冬瓜切块焯熟备用:2.煮开水,放入鱼丸和浓汤宝:3.鱼丸半熟后加入冬瓜:4.鱼丸煮软后放入虾皮,盐和香油:5.再煮一分钟即可. 日本天妇罗大虾粉 1.将天妇罗粉和水以1:1.5 ...

低温慢煮樱桃澳带食材&配料: 澳带3个.草莓3个.盐渍樱花5个.三色堇3片.雏菊1朵.火红苗3根.苦菊适量.绿苗6根.白兰地适量.樱花威士忌.椰奶.红椒酱.浓缩黑醋.蛋黄酱.清酒做法: 澳 ...

到日料店,人人都会吃的草莓天妇罗,原来是这么做的! 到日料店,人人都会吃的草莓天妇罗,原来是这么做的! 展开

羊角蜜甜瓜是一种甜瓜品种,早中熟品种,植株长势强,子蔓结瓜,雌花密:果实长锥形,一端大,一端稍细而尖,似羊角,故名羊角蜜.一般在三月底.四月初头茬瓜即可上市.头茬瓜由于生长初期生长缓慢.稳定,子房发育 ...

*本文为「三联美食」原创内容『天妇罗其实是一道讲求"慢下来"的料理.』偶尔回家吃饭,发现家里总有大虾天妇罗,父母在厨房炸制天妇罗的身影,令我有些讶异,是从什么时候起,天妇罗也 ...

茶碗苜蓿、四喜拌茄瓜、天妇罗茄瓜