肉蓉一品金钱菇、天妇罗茄块佐菠萝果酱、香煎鹅肝沙拉 / 开普饭

鲜蛤海鲜色拉食材&配料: 大文蛤5个.金枪鱼50克.三文鱼50克.澳带20克.香菜梗100克.去皮大蒜碎300克.姜.葱.料酒.青柠汁150克.鱼露100克.椰糖150克.白糖10克.味精适 ...

资深牛扒客专门餐厅环境高雅.格调不凡本土轻奢高端西餐品牌行政总厨Chris.主厨Gordon和副主厨Carson,组合成年轻有为的「哈布斯」高颜值星厨团队,重磅升级星级餐品. Chirs曾任职于 ...

甘蓝鹿茸菇食材&配料: 鹿茸菇50克.紫甘蓝.秋葵.红椒.生抽.蘑菇精.糖.五香粉.料酒.植物油.姜片做法: 把干鹿茸菇泡发2个小时,加入生姜. 料酒.煮5分钟把紫甘蓝.秋葵.红椒焯水, ...

茶碗苜蓿食材&配料: 鸡蛋2个.虾仁1个.香菇1朵.香菜1叶.鲜橙皮切丝10克.鸡汁1茶勺.鸡汁1茶勺.XO酱1茶勺.墨鱼花30克.水300毫升做法: 把墨鱼花和水一同放入锅中,煮出墨鱼花 ...

比目鱼天妇罗食材&配料: 比目鱼100克.海胆20克.三文鱼子10克.天妇罗粉50克.气泡水50克.大叶500克.山葵2克.海盐1克做法: 把鱼宰杀干净,分成小块,用大叶把鱼卷好天妇罗粉 ...

金沙燕麦茄条食材&配料: 茄子.菠菜汁.咸蛋黄.燕麦片.面粉.淀粉.鸡蛋.盐.油.白酒做法: 茄子去皮改刀成条,用淡盐水浸泡去除涩味,捞出挤干水分备用菠菜处理干净,焯熟后沥干,放入料理机 ...

茶皇焗菇食材&配料: 鲜猴头菇500克.碧螺春100克.烧汁50克.西芹1片.胡萝卜1片.八角1个.香叶1片.桂皮1克.纯净水100克.竹蔗50克. 盐.冰糖.味精.生抽做法: 把鲜猴头菇 ...

天妇罗酱制作用时20秒,480ml量:食材:120ml水.120ml米醋.100g冰糖.32g鲜酱根末.做法:将所有食材放进容杯盖紧盖子.速度1,到10,搅拌20秒,这种酱可搭配炸熟的海鲜和蔬菜食用 ...

冬瓜鱼丸汤 1.冬瓜切块焯熟备用:2.煮开水,放入鱼丸和浓汤宝:3.鱼丸半熟后加入冬瓜:4.鱼丸煮软后放入虾皮,盐和香油:5.再煮一分钟即可. 日本天妇罗大虾粉 1.将天妇罗粉和水以1:1.5 ...

低温慢煮樱桃澳带食材&配料: 澳带3个.草莓3个.盐渍樱花5个.三色堇3片.雏菊1朵.火红苗3根.苦菊适量.绿苗6根.白兰地适量.樱花威士忌.椰奶.红椒酱.浓缩黑醋.蛋黄酱.清酒做法: 澳 ...

到日料店,人人都会吃的草莓天妇罗,原来是这么做的! 到日料店,人人都会吃的草莓天妇罗,原来是这么做的! 展开

肉蓉一品金钱菇、天妇罗茄块佐菠萝果酱、香煎鹅肝沙拉