【Tina私厨】红烧鸡腿 / 开普饭

食材:鸡小腿11个,香菇5朵,玉米半个,胡萝卜半个,青椒半个,姜1小块,蒜5瓣,冰糖6粒,料酒2勺,生抽3勺,老抽2勺,蚝油1勺,盐少许步骤: ?玉米胡萝卜香菇青椒清洗干净,切好备用 ?鸡腿洗干净, ...

香菇栗子烧排骨的用料排骨 350克栗子 140克香菇 10朵生姜 2片葱 1根红烧酱油 1汤匙酱油 1汤匙料酒半汤匙盐油香菇栗子烧排骨的做法步骤1 材料: 步骤2 排骨剁小块,加 ...

小鸡炖蘑菇的用料鸡腿香菇葱姜干辣椒花椒料酒生抽八角盐糖小鸡炖蘑菇的做法步骤1:葱姜备好步骤2:干香菇提前泡发步骤3:鸡腿洗干净切块后过开水去血沫步骤4:热锅冷油把绰好的鸡块沥干水分后倒入锅 ...

香菇炒鸡蛋的用料鲜香菇 150克鸡蛋 3个小葱 2根料酒半汤匙生抽 1汤匙老抽半茶匙水淀粉 1勺盐油香菇炒鸡蛋的做法步骤1 食材很简单步骤2 香菇放入淡盐水中浸泡10分钟步骤 ...

橘子味的玫瑰挞哈喽,大家好~今天跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食,营养均衡又美味可口,非常下饭,做法特别简单,食材也是我们日常生活中常见的,就连厨房小白做起来也无压力,非常特别适合上班族的首要选 ...

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红烧肉丸的用料猪肉馅(3肥7瘦) 250g 姜 5片大葱半根指天椒 2个洋葱半个八角 1个白胡椒粉 1勺鸡精 1勺生抽 3勺老抽 1勺红椒圈(点缀用,可不要) 3个白糖 1/2勺料酒 1 ...

红烧扒皮鱼的用料大扒皮鱼 10条盐适量白胡椒粉 1/2勺干淀粉适量大葱 3段姜片 3-4片八角 2个白砂糖 2汤匙鸡精 1勺生抽 2汤匙老抽 1汤匙红烧扒皮鱼的做法步骤1 扒皮鱼洗 ...

柠檬酸辣水煮肉片的用料里脊肉 400g 内脂豆腐 1盒金针菇 1把茶树菇 1把泡椒 8个泡椒水 2勺指天椒 4个湖南椒 2个姜 5片大葱 1/2根大蒜(一半切蒜片,一半蒜末) 1个香葱 1根 ...

tina的用料去皮五花肉 500g 青红彩椒各1/4个洋葱 1/4个火龙果(可用菠萝,现在不应季,所以该用这个了) 1/2个鲜柠檬 1/2个料酒 3勺白胡椒粉 2勺鸡蛋 1个干淀粉适量白醋 ...

椒盐酥肉的用料猪前腿肉 500g 盐 2勺白胡椒粉 2勺黑胡椒粉 1勺料酒 3勺鸡蛋 1个淀粉 2勺生姜粉 1勺生抽 1勺香油 2勺香葱葱叶 1把椒盐 2勺花椒粉 2勺辣椒粉 1勺香菜 1 ...

柠檬酸菜鱼的用料黑鱼 1条内脂豆腐 1盒黄豆芽少许金针菇少许酸菜 1包泡椒 5个干红辣椒 3个花椒 1小把香菜 2颗湖南椒 3根指天椒 5个大蒜(一半切末,一半切片) 1头辣椒面 2勺 ...

五彩炒米的用料隔夜剩米饭 2碗(根据实际情况需要) 方火腿肠半块青红彩椒各半个洋葱 1/4个香葱 1颗大葱少许速冻玉米青豆胡萝卜 1小碗白胡椒粉 1勺生抽 2勺鸡精 1勺盐少许椒盐 ...

酒香蛤蜊的用料蛤蜊 500g 大蒜 8颗姜 6片湖南椒 1个朝天椒 4个大葱 5段洋葱少许干辣椒 2个白胡椒粉 1勺糖 1/2勺白酒 1勺白醋 1/2勺水半碗酒香蛤蜊的做法步骤1 ...

鲜汤豆苗的用料豆苗 1盒皮蛋 1个火腿 1/3块茶树菇 1把姜丝少许大蒜 5颗鸡精 1勺白胡椒粉 1勺盐 3克枸杞 4-5颗鲜汤豆苗的做法步骤1 茶树菇切段(草菇没买到,用茶树菇代替 ...

【Tina私厨】红烧鸡腿