【Tina私厨】红烧肉丸 / 开普饭

海带红烧肉的用料猪肉 800克海带适量黄酒 2勺八角 1个海带红烧肉的做法步骤1 猪肉800克切成大块,用腌肉酱腌制一下.清洗好的海带切大块. 步骤2 直接把肉放入锅中,加一个八角即可 ...

毛氏红烧肉又名毛家红烧肉,是一道色香味俱全的传统名肴,属于湘菜系.毛氏红烧肉以五花肉为主料,白糖.料酒为有色调味料烧制而成.成菜后,色泽金黄,油而不腻."毛氏"红烧肉 1.五花肉加 ...

每到冬天的时候,总想吃一些暖和又解馋的美食.在我老家老家有一套特色土豆肉丸炖粉条非常出名,不但颜值高,而且特别解馋.最重要的是可以当菜,也可以当主食,轻松炖上一大锅,全家人都很喜欢吃. 这款美食所需要 ...

tina的用料去皮五花肉(三分肥七分瘦) 400g 荸荠 5个大葱 4-5段姜片 4-5片花椒 20粒料酒 1/2瓶盖白胡椒粉 3勺生抽 2勺鸡精 2勺鸡蛋 1个青菜 2颗湿淀粉半碗盐少 ...

红烧鸡腿的用料鸡腿肉 500g 姜片 4-5片大蒜 5瓣洋葱半个香葱 3-4根八角 1个香叶 2-3片木耳 6-7朵干香菇 4个干红辣椒 2-3个指天椒 1个生抽 2汤匙半老抽 1汤匙白 ...

红烧扒皮鱼的用料大扒皮鱼 10条盐适量白胡椒粉 1/2勺干淀粉适量大葱 3段姜片 3-4片八角 2个白砂糖 2汤匙鸡精 1勺生抽 2汤匙老抽 1汤匙红烧扒皮鱼的做法步骤1 扒皮鱼洗 ...

柠檬酸辣水煮肉片的用料里脊肉 400g 内脂豆腐 1盒金针菇 1把茶树菇 1把泡椒 8个泡椒水 2勺指天椒 4个湖南椒 2个姜 5片大葱 1/2根大蒜(一半切蒜片,一半蒜末) 1个香葱 1根 ...

tina的用料去皮五花肉 500g 青红彩椒各1/4个洋葱 1/4个火龙果(可用菠萝,现在不应季,所以该用这个了) 1/2个鲜柠檬 1/2个料酒 3勺白胡椒粉 2勺鸡蛋 1个干淀粉适量白醋 ...

椒盐酥肉的用料猪前腿肉 500g 盐 2勺白胡椒粉 2勺黑胡椒粉 1勺料酒 3勺鸡蛋 1个淀粉 2勺生姜粉 1勺生抽 1勺香油 2勺香葱葱叶 1把椒盐 2勺花椒粉 2勺辣椒粉 1勺香菜 1 ...

柠檬酸菜鱼的用料黑鱼 1条内脂豆腐 1盒黄豆芽少许金针菇少许酸菜 1包泡椒 5个干红辣椒 3个花椒 1小把香菜 2颗湖南椒 3根指天椒 5个大蒜(一半切末,一半切片) 1头辣椒面 2勺 ...

五彩炒米的用料隔夜剩米饭 2碗(根据实际情况需要) 方火腿肠半块青红彩椒各半个洋葱 1/4个香葱 1颗大葱少许速冻玉米青豆胡萝卜 1小碗白胡椒粉 1勺生抽 2勺鸡精 1勺盐少许椒盐 ...

酒香蛤蜊的用料蛤蜊 500g 大蒜 8颗姜 6片湖南椒 1个朝天椒 4个大葱 5段洋葱少许干辣椒 2个白胡椒粉 1勺糖 1/2勺白酒 1勺白醋 1/2勺水半碗酒香蛤蜊的做法步骤1 ...

【Tina私厨】红烧肉丸