开汤美学：汤感审美的基本问题（一） / 开普饭

"真正的速度是看不见的, 就像风起云涌,日落月升, 就像你不知道树叶什么时候变黄, 婴儿什么时候长出第一颗牙. 就像你不知道什么时候会爱上一个人." 2005年一部名为<无极 ...

品茗习静,学禅入定. 在静品中观万物,致静带来的太和之气是一种精神修行. 处在一种令人舒适的愉悦气场下,我们的心境回归本我, 返璞归真--平静的美学. 轻而易举的潇洒,每个人均可得到,不必争先恐后,但 ...

今天开始讲汤感审美的主客体. 汤感审美的主体汤感审美的主体是人,这一点似乎没必要再废话.但也不能否认并非所有人都有能力成为汤感审美的主体.所以我们需要给"人"加上一个定语--[有 ...

讲了汤感审美的主体,今天讲汤感审美的客体,审美对象. 汤感审美的客体汤感的审美客体或者说审美对象是什么? 是茶么?--不: 是茶汤?--也不准确: 是汤感,--是具有审美价值的汤感. 所谓" ...

今天是一个大话题--汤感审美的意识形态. 汤感审美,偏正关系的动词短语:意识形态,不明觉厉的概念大词.我们的节奏就是:动词,大词,动动大词,动大动大动动大词~~ 所谓意识形态,"是系统自觉反 ...

不觉又写了个专题系列,--<汤感审美的基本问题>. 别人家奇怪:"大中秋的都在忙着卖茶,你却写些换不得吃穿.变不得现的东东作甚?" 借用新书<李诞脱口秀工作手册& ...

共情,一个由美国人本主义心理学家卡尔·罗杰斯提出的心理学概念,如今已被各个领域熟悉与使用. 其实关于共情,我们更熟悉的说法还有同感.移情.同理心.投射.通感,它们涉及文化艺术.教育交流.经济金融等. ...

我似乎触碰到了一只房间里的大象,-- 茶行业这个房间里的大象 - - 那就是对于茶的追求,人们愈来愈趋向于达成某种共识,比如原料产区.加工工艺.仓储环境等,这都还好.而在这所有的共识里,我最不要接受的 ...

何为"汤感无上限"?通俗地讲就是"没有最好喝,只有更好喝!!" 此言一出,--好狂妄~~ 不过看当代茶界的汤感研究基本还处于边缘领域,尚未真正起步.所以我说这话 ...

下周开课,正在重新梳理教案,其中有关"标准浓度"的概念已经比较完善了想到之前曾图释过"茶叶的浸出过程",那么这次也用图例的方式为大家解释一下"汤感的 ...

当年还未投身于品鉴研究时,已有机会在一些茶会中泡茶,与会者也不乏一些知名前辈.出于礼貌,上手前我总会问上一句:"您是喝浓点儿,还是淡点儿?"应该也是出于礼貌,前辈总说:" ...

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