今日菜谱｜腊味芋蓉饼、砂锅腊肉焗山药 / 开普饭

有什么是广东人不吃的吗?抛出这个问题之时,小卡思考良久,发现只能回答:没有!毕竟广东人连老婆饼.老公饼.盲公饼.人头饭.煲仔饭都吃,甚至连油炸鬼都不放过-- (动图来自SOOGIF) 就问你们害不害怕 ...

三拼腊味煲仔饭的用料大米 160克腊肠 40克腊肉 40克腊鸭腿 80克食用油 1汤匙荷兰豆 50克清水 180克三拼腊味煲仔饭的做法步骤1 备好主料:小鸡啄米步骤2 取出腊肠.腊鸭 ...

图文原创/寸草天心·天心草天冷就喜欢吃煲仔饭,热热的,饱饱的,超满足. 能说腊肉煲仔饭比什么咸饭.菜饭都好吃吗?就是那一点腊味,渗入到米粒里,浸润得每一颗米都是冬天温暖的滋味,让人欲罢不能. 而腊味 ...

XO酱芥兰度炒元贝食材&配料: 鲜元贝100克.芥兰50克.白玉菇15克.青椒15克.红椒15克.XO酱5克.盐1克.鸡粉1克.糖1克.自制XO酱.生粉做法: 将元贝放入少许的盐和生粉腌制 ...

今日菜谱 [香辣年糕蟹] [砂锅麻辣鸡腿肉] 香辣年糕蟹食材:螃蟹.年糕.洋葱.香芹.火锅底料.花生酱.葱.姜.蒜.辣椒.花椒.麻椒.鸡精.生抽节目大厨使用同款具体步骤 1.螃蟹洗净切块后裹淀粉 ...

食材五花肉1块胡萝卜2根生抽2勺老抽1勺白糖1勺盐1茶匙料酒1勺姜片2片大葱1小段八角2个香叶2片桂皮1块做法 1.五花肉洗净,切成小长条. 2.胡萝卜洗净,切成小丁. 3. ...

潇湘鸭创新点:从"啤酒鸭"的基础上改进而来,在熬制过程加入蔬菜.先炸的目的一来去油去腥,二来起香. 味型:香辣口味,略回甜. 原料:家养鸭子(净重约1千克左右)5只,青.红椒各5 ...

云耳西芹炒肉片材料:猪肉6两,西芹1/4棵云耳1朵,葱白2棵(切段),蒜1瓣(切茸),熟笋肉6片,蚝油,1汤匙,生抽 1茶匙,砂糖 1/2茶匙,粟粉1/2茶匙,酒1汤匙,盐,油各适量做法: 1.猪 ...

肥牛烧黄豆芽油豆腐上海有道家常小炒菜"黄豆芽蛤蜊炒油豆腐",此菜将其中的蛤蜊换为品质上乘的雪花肥牛,制成微辣咸香的半汤菜,跳出了"酸汤肥牛"的老套路.黄豆芽和 ...

今日菜谱 [马蹄鲜虾饼] [双味青虾] 马蹄鲜虾饼食材:虾仁.马蹄.淀粉.鸡胸肉.鸡蛋.甜辣鸡酱节目大厨使用同款具体步骤 1.鸡胸肉改刀,打成蓉备用.虾仁.马蹄分别拍碎,放入鸡肉蓉中,倒入适量葱 ...

今日菜谱 [椿色豆香鱼] [锅塌羊肝菠菜] 椿色豆香鱼食材:香椿苗.淀粉.鲈鱼.番茄酱.黑芝麻.豆腐.鸡蛋节目菜谱具体步骤 1.鲈鱼去骨,片成薄片加盐.鸡粉.黄酒.葱姜水,腌制备用. 2.起锅烧 ...

上期回顾酸辣焖鱼块/辣白菜炒饭今日菜谱 [ 蒜泡红焖羊肉 ] [锅塌羊肉] 蒜泡红焖羊肉食材:羊肉.洋葱.西红柿.牛奶.蒜调料:盐具体步骤 1.羊腿肉洗净切块下油小火煸炒,下入丁香.大料. ...

今日菜谱｜腊味芋蓉饼、砂锅腊肉焗山药