今日菜谱｜蒜泡红焖羊肉、锅塌羊肉 / 开普饭

酸辣鱼片 *鱼肉250克 *干辣椒20克 *泡辣椒20克 *醋1汤匙半 *盐.酱油.蒜苗.绍酒.香油.淀粉.鸡蛋清.鸡粉各适量. 1.鱼肉去刺,片成片,用盐.绍酒.鸡蛋清.淀粉拌匀:泡辣椒去籽,剁成末 ...

西兰花虽然名字中有花,其实并不属于花.西兰花的含水量高达90%以上,属于低热量.高纤维的食材,对减肥的人来说,它既可以饱腹,又不会让我们摄入过多能量,更有助于延缓饭后血糖指数上升,更不会让你发胖.正是 ...

今日招牌菜 | 酱爆鸡丁 | [ 老北京炒疙瘩 ] 具体步骤请戳

[板栗烧白菜] [材料] 生板栗10枚左右,大白菜200克,白糖.湿淀粉.花生油适量 [做法] 1.板栗煮至半熟,捞出,剥去外壳,对半切开 2.大白菜洗净, 切长条块 3.锅内留少许底油烧热,下板栗略 ...

今日菜谱 [蒜蓉粉丝蒸虾瓜] [小龙虾土豆粉] 蒜蓉粉丝蒸虾瓜食材:粉丝.蒜蓉.生抽.酱油.醋.辣鲜露.虾.青芥.红油.丝瓜节目大厨使用同款具体步骤 1.丝瓜去皮去瓤,改条备用:虾开背去虾线备用 ...

今日菜谱 [鱼头泡饼] [香煎芦笋鲜元贝] 鱼头泡饼食材:鱼头.面粉.啤酒.奶.淀粉.五花肉.辣椒.柱侯酱.芝麻.香叶具体步骤 1.鱼头改刀拍淀粉,用加盐的油煎至金黄备用. 2.五花肉片下入油锅煎 ...

今日菜谱 [家庭版麻辣香锅] [香辣脆莲藕] 家庭版麻辣香锅食材:鱼豆腐.午餐肉.啤酒.香辣酱.豆瓣酱.芹菜.干辣椒.黄豆酱.莴笋.鱿鱼.莲藕.土豆.虾节目大厨使用同款具体步骤 1.起锅烧水,水 ...

今日菜谱 [干烧冬笋] [干锅小炒笋衣] 干烧冬笋食材:冬笋.五花肉.香菇.豆豉.葱姜蒜.青蒜调料:豆瓣酱.黄酒.糖具体步骤 1.冬笋去皮切小块,焯水捞出.锅中加油,炸香菇丁.炸笋块分别捞出待用 ...

今日菜谱 [香馍炒羊肉] [回锅油条] 香馍炒羊肉食材:羊肉.番茄.酱馒头.孜然.辣椒.鸡蛋.香菜.洋葱.小番茄节目大厨使用同款具体步骤 1.羊肉切片,加入用孜然.辣椒面.芝麻调成的混合粉.鸡粉 ...

今日菜谱 [椿色豆香鱼] [锅塌羊肝菠菜] 椿色豆香鱼食材:香椿苗.淀粉.鲈鱼.番茄酱.黑芝麻.豆腐.鸡蛋节目菜谱具体步骤 1.鲈鱼去骨,片成薄片加盐.鸡粉.黄酒.葱姜水,腌制备用. 2.起锅烧 ...

_ 今日菜谱 _ [雀巢锦绣鱼丝] [锅塌夹馅黄花鱼] _ _ _ 雀巢锦绣鱼丝 _ _ _ 食材:鸡胸肉.君乐宝奶皮牛奶.鸡蛋.海带.香菇.青笋.龙须挂面.胡萝卜.彩椒 _ _ 节目大厨使用同款 _ ...

今日菜谱｜蒜泡红焖羊肉 、锅塌羊肉