190102菜谱：升级版干锅土豆、香茄红烧肉、传统鱼香肉丝 / 开普饭

炸虾材料:虾仁,蛋2个,生抽少许,酒少许,黑胡椒适量,面粉做法 1.把虾仁弄干净,用少许生抽和酒腌一会儿! 2.把两个蛋打匀,腌好的虾放入搅拌好! 3.面粉里撒入适量黑胡椒! 4.搅拌好的虾 ...

砂锅红烧肉材料:五花肉.葱.姜.八角.桂皮.香叶.冰糖.老抽.生抽做法: 1.五花肉洗净,切成块,放入清水中,加入料酒浸泡10分钟. 2.将五花肉连水一起倒入锅中,烧开后,焯出血沫,捞出洗净备用. ...

干锅土豆片怎么做才好吃?技巧全在这里,出锅太香了,好吃下饭.干锅土豆片是一道汉族有名的家常菜,主要的食材很简单,就是土豆,平常我非常喜欢吃土豆,觉得土豆咋做都好吃,对于土豆的做法非常之多,有炒的.炸的 ...

卤爆猪天梯做法: 1.卤制.猪手.猪天梯汆水处理后,放入辣味川卤水里卤熟,然后捞出来晾冷待用. 2.把猪手斩成块,猪天梯切成条. 3.锅入色拉油烧至五六成热,下入主料稍微炸一下(表面上色硬挺即可), ...

依依家常味:干锅土豆片的家常做法,多加一步,鲜香好吃,不油腻,色香味俱全,比吃红烧肉还香,太下饭了,味道一点也不比饭店做的差依依家常味:干锅土豆片的家常做法,多加一步,鲜香好吃,不油腻,色香味俱全, ...

金针菇炒绿豆芽材料: 绿豆芽300克,金针菇150克,青甜椒.红甜椒各50克,盐.鸡精.植物油各适量做法: 1.绿豆芽洗净:金针菇洗净:青甜椒.红甜椒均洗净,切丝. 2.锅加植物油烧热,放入青甜椒 ...

一.香辣干锅土豆排骨食材: 排骨.大葱.姜.蒜.料酒.盐.糖.味精.鸡精.淀粉.干红辣椒.干小米辣椒.青尖椒.红花椒.洋葱.香菜.土豆.油.郫县豆瓣.芝麻: 做法: 1.买精排,斩成小块,洗净,放入 ...

今天来做一款非常经典的家常小炒,食材非常简单,那就是土豆和五花肉.这两款食材都切成薄片,可以更好地入味,而且让彼此的口感优势发挥到极致.做好之后的肉片更加爽滑,土豆也更加柔和,吃起来不干不腻,特别过瘾 ...

食材鸡翅4个虾10只鱿鱼1只丸子鱼豆腐适量土豆1个红薯1个胡萝卜半根莴笋半根彩椒1个青椒1个洋葱1个小葱1根蒜8-10瓣辅料辣椒粉2勺盐少许腌肉部分姜4-5片料酒 ...

190102菜谱：升级版干锅土豆、香茄红烧肉、传统鱼香肉丝