“吃得少，活得久”，这个说法到底有没有科学依据？看看专家怎么说！

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身体的正常运转离不开能量的补充，而吃饭也是给身体获取能量的唯一方式，身体的各个器官只有充足的能量才能正常工作，只要吃饱喝足，一般情况下就不会出问题。

但是现在人们的生活质量大大提高了，不再满足于吃饱喝足这个状态，而是追求要吃好，追求高质量的生活，往往会把食物做得色香味俱全，在这种美食的诱惑下，没有人能够把持得住，一不小心就容易吃撑。

长期吃太撑也会造成各种胃部不适，而且吃太多也容易造成热量过剩，引发身材肥胖等问题，身材过于肥胖也容易引发各种慢性病影响人的寿命。

因此就有人提出了吃得少活得久的说法，意思是说常带三分饥，更容易长寿，那么这种说法到底有没有科学依据？今天我们一起来看一下医生是怎么说的。

“吃得少，活得久”，这个说法到底有没有科学依据？医生给出答案

针对这个问题，很多国家的科学家都对此进行研究过，日本学者研究发现，当一个人处于饥饿状态时，如果忍着等一个小时后再吃，身体里面会分泌出一种有利于长寿的物质，可以帮助身体修复，对身体有好处。

而美国科学家研究发现，每天若能减少30%的食量，健康状况能够得到明显的改善，更有利于长寿。

英国伦敦大学研究发现，如果减少40%的食物摄入量能够延长寿命20年之久，德国科学家也做过相似的研究得出的结论也是少食有益身体健康。

从这里我们可以看出，每天少吃一点确实对身体有很多好处，也更有利于长寿，但是并不是说让大家节食，而是每餐控制好饮食量，尽量保证7分饱。

在饮食结构上也要学会优化搭配，尽量多吃膳食纤维较高的食物，这样既能增加饱腹感，而且还能减少多余热量的摄入，另外在吃饭之前可以喝一碗汤或者是喝一杯水，这样可以让胃有食物垫底，减少食欲中枢产生兴奋感，能够大大降低食欲，也能让你少吃点，而且还能缓解饥饿感。

另外在吃饭的时候一定要细嚼慢咽，千万不要狼吞虎咽吃饭，速度过快，大脑容易反应不过来，一不小心就容易吃多吃撑，等到大脑反应过来了，一般就已经很撑了，一定要给大脑足够的反应，时间细嚼慢咽，这样就能减少多余食物的摄入。

同时吃饭时间也有讲究，我们中国自古以来就有一日三餐的说法，身体也已经适应了这个生物钟，因此也要一日三餐定时定点吃饭，不要饥一顿饱一顿，更不要扰乱生物钟，白天不吃饭非要晚上吃，这样就会增加肠胃消化负担，而且也容易引发内分泌紊乱。

最后再跟大家分享一个减少食物摄入的小技巧，那就是感觉吃饱了之后立即离开饭桌，不要待在饭桌边，否则就会忍不住再吃上一口，如果感觉吃饱了之后立刻离开饭桌，这样也有利于控制饮食，在饮食面前吃太多对身体没什么好处，能少吃就少。

一个人一天的饮食量，正常情况下的标准应该是这样的两个拳头大小的主食，掌心大小的肉，一个鸡蛋，一勺盐，两勺油，5把蔬菜。